СТОЯНОВА ЛИДИЯ ГРИГОРЬЕВНА

  О П И -"Н-И-Е ИЗОБРЕТЕНИЯ! ii) 5Ps928 Сан>з Советских Социалистических Республик К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 00.0$.74 (21) 2051306/2$-13 с присоединением заявки Жо (23) Приоритет Опублико ано 30.04.76. В1оллетень ¹ >6 (51) M. Кл з А 23В 5 02 Государственный комитет Совета Министров СССР по делам изобретений :;.j УДК 637Л35(0$$.$...

  и 11 54250l ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз Советских Социалистических Республик K АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное и авт. свпд-ву 511928 (22) Заявлено 28.07.75 (21) 2164859/13 с присоединением заявки ¹ (23) Приоритет Опубликовано 15.01.77. Бюллетень ¹ 2 Дата опубликования описания 21.03.77 (51) М. Кл.- А 23В 5/02 Государственный комитет Совета Министров СССР по дела...

  СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БАКТЕРИАЛЬНОГО КОНЦЕНТРАТА, предусматривающий концентрирование исходной закваски , смешивание полученного концентрата с защитной средой и сублимационную рушку, отличающийся тем, что, с целью удлинения сроков, , сохранения активности и ускорения процесса производства готового продукта с испольэ.ованием бакконцентрата , в качестве исходной закваски используют fикpo...

  Изобретение относится к микробиологии и может быть использовано в медицинской, пищевой, молочной и консервной промышленности. Цель изобретения - создание штамма - продуцента низина, дающего высокий выход низина при снижении срока. Штамм выделен из накопительной культуры молочнокислых бактерий микрофлоры свежего коровьего молока фермы ТСХА. Предложенный штамм имеет высокую антибиот...

  Изобретение относится к штаммам микроорганизмов и может быть использовано в пищевой, молочной, медицинской, микробиологической и консервной промышленности Целью изобретения является штамм продуцент низина, обеспечивающий высокий выход целевого продукта при сокращении сроков ферментации и расширении спектра сбраживаемых субстратов. Штамм Streptococcus lactis ВКПМ В-4591 является р...