Болотов Н.А.

  Использование: пивоваренная промышленность. Сущность изобретения: способ производства солода путем замачивания зернового сырья, проращивания его в течение 5 сут, увлажнения свежепроросшего солода водой из расчета 1,5 - 2 дал на солода, нагревания горячим воздухом до 90 - 100С, выдержки при этой температуре в течение 1,5 - 2 ч, дальнейшего высушивания до конечной температуры 130 - 135С пр...

  Использование: для повышения удобства и интенсификации процесса высушивания сыпучих материалов. Сущность изобретения: сушильная установка содержит вертикальный неподвижный корпус с горизонтальными ситами. Внутри корпуса расположено устройство для перемещения продукта. Оно выполнено в виде эвольвентной ленты, жестко закрепленной на горизонтальном валу. Внешняя поверхность ленты снабжена п...

 Способ производства сусла для темного пива, предусматривающий получение затора из светлого ячменного солода, введение красящих веществ, осахаривание затора, фильтрование и кипячение сусла с хмелем, отличающийся тем, что в качестве красящих веществ и пользуют смесь карамельного тритикалевого, темного тритикалевого и светлого ячменного солодов, взятых в количестве 40% от общей массы затирае...

 Изобретение относится к ветеринарии и может быть использовано для лечения новорожденных телят, больных диспепсией. Достигается это тем, что в качестве антимикробного средства используют анолит - анодную фракцию однопроцентного водного раствора хлорида натрия, а в качестве регидратационного препарата используют католит - катодную фракцию однопроцентного раствора хлорида натрия. Препараты в...

 Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано в кормопроизводстве. Способ обеззараживания фуражного зерна, зараженного споровыми грибами и их токсинами, проводят дезинфицирующим веществом. В качестве дезинфицирующего вещества используют анолитный электроактивированный раствор с pH 2-4, окислительно-восстановительным потенциалом +1000 - +1100 мВ и содержанием активн...

 Изобретение относится к ветеринарной медицине и предназначено для дезинфекции объектов животноводства с целью борьбы с аспергиллезом. Это достигается тем, что поверхности вначале обрабатывают католитным электроактивированным раствором с рН 10-12, окислительно-восстановительным потенциалом (ОВП) -800 -900 мВ при экспозиции 2-3 ч, а затем - анолитным электроактивированным раствором с рН 2-3...

 Изобретение предназначено для использования в технологии кормопроизводства для заготовки силоса и сенажа. Способ консервирования включает использование в качестве консерванта нейтрального анолита с pH 6 - 7, ОВП +900 - +1100 мВ, содержание активного хлора 0,035 - 0,04%. Консервант берут в количестве 15 - 20 л на 1 т зеленой массы. Способ позволяет повысить качество консервируемых кормов и...

 Изобретение предназначено для использования в области сельского хозяйства. Способ включает обработку семян активированной водой, при этом семена замачивают вначале в анолитном растворе с рН 2-7, окислительно-восстановительным потенциалом 900-1100 мВ, содержанием активного хлора 0,03-0,05% на 0,5-3 ч, а затем в католитном растворе с рН 6-9, окислительно-восстановительным потенциалом (-300)...

 Изобретение предназначено для использования в области сельского хозяйства для предпосевной обработки семян. Способ включает дисперсную обработку семян обеззараживающим веществом, в качестве которого используют анолитный электроактивированный раствор с рН 2-7, ОВП +900 - +1100 мВ и содержанием активного хлора 0,03-0,05% в количестве 10-40 л на 1 т семян при экспозиции 3 ч. Способ позволяет...

 Процесс производства хлебобулочных изделий включает замес теста из пшеничной муки, дрожжей, соли и электроактивированного водного раствора, брожение теста, его разделку, расстойку тестовых заготовок и выпечку изделий. Для замеса используют 0,12%-ный водный раствор гидрокарбоната натрия, электрохимически обработанный до рН 9,0-10,0 и до величины окислительно-восстановительного потенциала (...

 Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве макаронных изделий из муки мягких сортов пшеницы. Способ производства макаронных изделий включает замес теста из муки и водопроводной воды, подвергнутой электрохимической обработке, выпрессовывание, резку и сушку. Согласно изобретению воду, нагретую до температуры 55-65oС, электрохимически обрабатыва...

 Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству хлеба из цельносмолотого зерна. Способ предусматривает замачивание, набухание, измельчение зерна, замес теста. Замачивание зерна ведут в анолитном электроактивированном водном растворе (ЭФВР) с рН 2,0-2,5 и окислительно-восстановительным потенциалом (ОВП) 11401000 мВ в течение 1,0-1,5 ч. Набухание зерна ведут после...

 Изобретение относится к способам приготовления охлаждающих низкозамерзающих жидкостей, предназначенных для охлаждения двигателей внутреннего сгорания. Достигается повышение экологической безопасности охлаждающих низкозамерзающих жидкостей при одновременном улучшении их свойств. В способе изготовления охлаждающих низкозамерзающих жидкостей, включающем разведение этиленгликоля водой, воду п...

 Изобретение относится к сахарной промышленности, а именно к способам дефекации сахарсодержащего раствора. Способ предусматривает введение в сахарсодержащий раствор католита, полученного при обработке раствора сульфата аммония в катодной камере диафрагменного электролизера с нерастворимыми электродами до рН 8,9-10,1 и окислительно-восстановительного потенциала (- 500)-(-650) мВ относительн...

 Изобретение относится к способам приготовления эмульсий мазута для их использования в промышленных целях. Способ приготовления стабильных углеводородных эмульсий включает смешение углеводородного сырья (мазута) с разбавителем, в качестве которого используют водный электроактивированный католитный раствор с рН 11,2-12,0 и восстановительным потенциалом 800-900 мВ в количестве 10-30% от объе...

 Способ относится к сельскому хозяйству и может быть использован для обработки семян зерновых культур. При приготовлении рабочей смеси ядов-протравителей в качестве разбавителя используют кислый анолитный электроактивированный раствор с параметрами: рН 2-3, окислительно-восстановительный потенциал +1100 мВ, содержание активного хлора 0,05%. Способ решает задачу оптимизации действия пестици...