ПОНОМАРЕВА НАТАЛЬЯ АЛЕКСАНДРОВНА

  СОЮЗ СОветСких Социалистимесних Республик ОП ИКАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ЙЯ ,1 i 1 Е . Гооударотаенный комитет Совета Министров СССР.о делам изобретении (23) При ор r «r (43) Одаб.(и!(она!It! 1.I) ., t 1.(с(л.-.а . e!:"t; и откра!тии (э. С. Г элооор(иенко, 11. . (!: Ох:.; и, 1з. Г, 1эман(ков и i !: Р!э.-., ((".) Авторы II (обретени;! 71) Заявитель (,. 1 ),, т (с; ., I ;, т ! и ег Е д...

  Союз Советски к Соцмалмстическнх Республмк ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВ/ ()905269 I (61) Дополнительное к авт. свлд-ву (51)М. Кл. С 11 В 3/00 (22) Заявлено 27.11.79 (21) 2874386/28-13 с присоединением заявки РЙ (28) П риоритет (53) УДК665.1.036 (088.8) 1ооударстееииый комитет СССР до делам изооретеиий н огкрь1тий Опубликовано 15.02.82.. Бкэллетень № 6...

  1. СПОСОБ РАФИНАЦИИ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ И ЖИРОВ, включающий гвдратацию и вакуумную сушку, от-, личающийся тем, что, с целью повьшения качества масел и жиров за счет повьшения устойчивости их к окислению и уменьшения остаточного содержания в них влаги, а также снижения энергозатрат, масло или жир перед сушкой подвергают воздействию электромагнитного поля, причем при получении пищев...

  Изобретение относится к масложировой промышленности. Цель изобретения - улучшение качества фосфатидных концентратов и снижение энергозатрат. Фосфатидные концентраты получают из масел путем их гидратации водой или водными растворами электролитов, отделения фосфатидной эмульсии и обработки ее в электромагнитном поле напряженностью 40000 - 240000 А/м при температуре 50 - 65 °С и...