СТАБНИКОВА ЕЛЕНА ВСЕВОЛОДОВНА

  aasaastty 4аблкютека МЬд ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ I!!) 528677 Свюэ Советских Социалистических Реслублик (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 25,11.74 (21) 2078630 13 с присоединением заявки ¹ 1 осударстаенный комитет Совета Министров СССР ло r."лам изобретений н открытий (23) Приоритет Опубликовано 15.09.76. 1 юллстень М 34 (53) УДК 664.658(088.8) Дата онубликова н...

  < 1531844 Описдние ИЗОБРетени я К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 18.07.75 (21) 2170470/13 с присоединением заявки Ы— (23) Приоритет— (43) Опубликовано 15.10.76. Бюллетень _#_e 38 (45) Дата опубликования описания 21.10.76 (51) М.Кл С 12 К 3, 00 С 12 D 5/00 Государственный комитет Совета...

  Союз Советскмк Соцмалисткческкк респубики ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ / 737438 (61) Дополнительное к ввт. свил-ву (22) Заявлено21.11.77 (21) 2548002/30»13 с присоединением заявки .%— (23 ) П ркоритрт— Опубликовано 30 05 80. Бюллетень № 20 Дата опубликования описания 30.05.80 (51)M. Кл. С 12 В Ь 10 Госудерстееииый комитет lo делен изобретеиий и от...

  СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА, включающий получение мучного полуфабриката, введение в него полисахарида в количестве 0,3-0,5% к массе муки и замес теста-, отличающийся тем, что с целью улучшения качества, замедления черствения, повьиления выхода хлебобулочных изделий , в качестве полисахарида используют гетерополисахарид, продуцируемый штаммом Methylococeus thennophilus ИМВ-11Ш/5....