СОЛОВЬЕВА НАДЕЖДА ИВАНОВНА

  ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ш 5483ls Союз Советских Социалистических Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено )1.07.75 (21) 2157749/26 с присоединением заявки № (23) Приоритет Опубликовано 28.02.77. Бюллетень ¹ 8 Дата опубликования описания 24.03.77 (51) М. Кл. - В 04С 5/18 Государственный комитет Совета Министров СССР (53) УДК 621.92...

  (: и» у у r,, . ° с, » ууу :у, у у»; у. ОП И САНИ Е ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ц659!94 Союз Советских Социалистических Республик ы»-ф:.,;, ., - „„Э . (б1) Дополнительное к авт. свпд-ву (22) Заявлено 27.07.77 (21) 2511092,123-26 с присоединением заявки М (51) М В 04С 5/16 ГосУдаРственный комитет (23) Г1риоритет (53) УДК 621.928.37 (088,8) по делам изобретений (43...

  Использование: в пищевой промышленности , в частности к кондитерской, для расширения ассортимента кондитерских изделий и их удешевления. Сущность изобретения: восточная сладость типа козинака содержит в качестве сахаросодержащего компонента патоку крахмальную карамельную , уваренную до хрупкой карамельной пробы, а в качестве жиросодержащих ядер - кукурузный зародыш, промытый водо...

  Использование: в пищевой промышленности , в частности в производстве мучных кондитерских изделий, содержащих заменитель ореха для расширения ассортимента и удешевления продукции. Сущность изобретения: пирожное содержит муку кукурузного зародыша, выдержанного в растворе поваренной соли, подсушенного и обжаренного , при следующем соотношении ингредиентов . мас.%: яичный белок 22,00...

  Использование: в пищевой промышленности , в частности в производстве кондитерских изделий, для расширения ассортимента кондитерских изделий, возможности использования побочного продукта кукурузно-крахмального производства - кукурузного зародышам повышения биологической ценности продукции. Способ осуществляют следующим образом: сдобное печенье включает в качестве жиросодержащего к...