Устройство для формования мучнисто-кондитерских изделий
Изобретение относится к кондитерской промышленности. Устройство состоит из вала с цилиндрическим ротором с ячейками. В ячейках установлены формующие элементы, выполненные из полистирола. Формующие элементы выполнены взаимозаменяемыми с боковой конической поверхностью для запрессовывания в ячейки. Для фиксации формующих элементов служат шайба и гайка. Изобретение позволяет расширить ассорт...