ФГОУ ВПО Башкирский государственный аграрный университет (RU)

Устройство содержит корпус, бункер с противорезом, вал с закрепленными на нем горизонтальным диском и ножи. Измельчитель снабжен поворотными площадками в виде части круга с закрепленными на них ножами и установленными в соответствующих им вырезах горизонтального диска в одной плоскости с последним с возможностью проворота и фиксации на осях таким образом, что обеспечивается угол скольжения по длин...

Изобретение относится к молочной промышленности. Паста сливочно-растительная, включает молоко сухое обезжиренное, стабилизатор, жир растительный - заменитель молочного жира «Эколакт», молоко цельное, пищевые волокна, сливки натуральные, концентрат бактериальный лиофилизированный «Бифилакт-У», состоящий из В.bifidum и/или В.longum и/или В.adolescentis; Lactococcus lactis subsp.lactis, Lactococcus l...