Линия для производства сухого обезжиренного молока

Линия для производства сухого обезжиренного молока

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

„„Я0„„1331474

А1

ESg) 4 А 23 С ) I04

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ,"атее е. гмм .ееьнее ее е иЗ, ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ

К А ВТОРСКОМ,Ф СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 3896832)30-13;, )78 1/30-13 (22) 17.05.85 (46) 23.08.87. Бюл.. !1 (71) Белорусский фи à 1 EEcIlIo3HoEo Hdучно-исследовательс к и института молочной промышленности (72) В. Н. CTEIIw«III I>. М. А. Рыжанков, В. Ф. Далинин. Л. Я. Фадеева, В. В. Шпиков, Г. М. Василевский и А. А. Макаревич (53) 637.! 32 (088.8) (56) Молочная промышленность, 1984, ¹ 4, с. 15.

Молочная иромы!илениость, 1983, № 4, с. 1 6. (5 ! „ !И!(ИЯ;1, !е1 (1РОИЗВ(.)ДСТВА (.УX()1О ОВКЗЖИ! 1 ННОГО МОЛОКА (57) И гобретение относится к молочной ирочыш.lE ишгсти и может быть использовано для производства сухого молочного продукта. и ри получении которого используют расиылительные сушилки в комплексе cII скрубберами и нагревателями теилоагеита

Целью изобретения является повышение экономии тепловой энергии. Линия снабжена теилообменником 2 для предварительного подогрева молока, расиоложенныч между емкостью 1 для искодиого молока и сена ратором 4. Тсилообменник 4 связан трубо проводачи llя теилоагента с рекуператороч

17 и скруббероч 6. Пастеризатор 7 размещен перед иароотделителем 9. 1 з.и ф-лы, 2 ил.

6 воздуха, нрох<?Яяньес<»(О грен?!цей ОТор<>нс. Дале(мо;Око попн)дает н с(ff )j>di oj? 4, Г lе OT I!(<> 01.1t . IЯК) ГС51 СЛИВКИ, КО ГOPI lt отво LHT(Я ii() ll.)дух<?л1,;!О(туиающим из сх ши,;— ки 12. Очища T и часi!1 <и<? охлажд ит этот воздух, Отдает ему <асть t Ги>ей нл,!Ги и llpif этом частично сгл и!асГСH. Из скрл66(ра 6 молоко подается нH ()L(> ) н Г!)!Стеризатор

7, из котор(?ГО без Охлаждения !К>ступает непосредственно В нароотд(литель 9 ffa частичное испарение нла, и из молока.,<1)1.1ьнейшее сгущение молока происходи! за счет тепла, !!Олучасмо<о н калоризаторе H.

Выделяемый нри с гу шени и нар кон jt íñèруется в в<>здушной 22 и водяной секциях конденсатора j p, конденсат Отводится по

llа1 руГ? ку 11.

llo.LB(?;LH i c5E н I (и. н?Иl н> L Topoir !

?pil 17, Ili> II(> 1ОГр(н(1< л!<)i! . 1(>fir)ilt <> I i)

p(il o ирокачинасl(я н(н(и.iHii<)!><>(1 . 1 L j?11!.<,>,, ITI?(>X(r

5 !(рсз филь1p 1;>. 1! > !1<> 1 ;I pt H. .r,iir р(ЛХ lit j>;!T<?!> 1 С И<>.1, Х .! н (? хлиждан»if> н> I(>p<>

L Lлнии ? h(r I(LL I>r,::<>р:.; „>;!р(;i >.<

cr ) л и, I, L L. 1 (< I I >. i и 1 I t I t > ñ I (> i I () I t ) I ) (r i; r (I > 1

1Р счс1 T(If H а, Вь! itt I ÿñ )1î< i > I .Ри h<>!I.н 1! с<>! <1 . ?? ??t)??????(?? ?? lli! p,, ) >

<1r ???? ?????????? ???????? ??????????,! 2 ??<:????(teld t()pd ??????????(??>й установки ВО )дух Iliilli! дас г в ла. н?рифер 22, где по1огр(н;!(тся до ну кной темпера гуры.

Т((кил1 образом. Ионь(шастся экономия

T(lt?I(>H(>fI Э»СРГИИ.

Ф(7(? М 1у Я0 fl; <(? r? PC ) С Н КСЧ (.гу!ценное молоко из вьшарной у(Гановки нас<>сом подастся н суши.1кл 12, где р а 3 де.1 я е т с я I I d h 3 н.1 и, K o T (? p t В с т (э (. ч I to T L"я с ГО)?ячим Возд",хом, нос ГR ll л>1цим оТ калорифера 20, отдают ему влагу и пренращаются в сухое иороп)кообразш>с молоко

Смесь воздуха и сухого молока из су;пилки

12 попадает н циклон 13, t де Основн I5T часть сухо!.о молока отделяется и направляется ио иатруГ)кх потребителк>. ()1 раг?Отанший воздух, еще tlt иог!ИОС! ьк? о IHllft нный н циклоне 13, вьпяжным вентиля1ором 21 «одается в скру66(. р 6, где донолнительш> Очи-! цается, нету! ая в контакт с орошакнцим скру66ер 6 молоком, которому отдается

)асTt теl!,13 на нагрев и нодсгущение. После скруббсра 6. Отработанший воздух направляется н греющую сторону тенлообменника

2 для подогрева молока, где Отдает часть теила, охла ждаясь,;lo точки росы, после чего дальнейшее охлаждснис сопровождается выпадением из воздуха конденсата влаги, который отводится ИО натру 6>ку, 3.

Из греющсй стороны тс!)лооГ?м(Яника дтя подогрева молока 2 îTp360TdBIIIlfH воз2Г(1.,(инин . !ля iip<>i«HO. LL THd L л хо< <> ?(и 1жи j)(till()1 л<О1Ока, нклн>ч;!ю!цая L с ГнЛ< 1llfhl(f1O >;<),Ð ГС %If(>,1<» и (Е ЛИ!<) Iij)(>lit С и сH51.41! ff!If>ft м(?h, L>, < (it)(>f! t "1 L I li .L. 1)l

ХО (НОIО М01ОЛИ, 11<3(тt РИ < I iоj>. < (I!ВPil Г<>!<, (. hp? 66)i .р, HIчс< < <. 1;)нонн i, L (>L T(>5! Ifi>,!O» из h I.!<>pf! (Втор;I, Ili!р<п>1 Или((ЛЯ и h(>EE. LL Il

Са1ОРИ, СЛ Ц)ИЛКЛ, ЦИК l()tr, РЕЛЛ 11(. РатОР, Л;1

Л<>рифср, и;II ttt т;11С.)!.н! !!1 и fil>IT51?htf(»i lit IIти,IHT()j>ll, О).1«((«««E(l?<Сч 1(и, IT<), с IIL .!ьн

l O H l и < > и « Н < Р I I I, 30 варит(.)ын» > !Io I(>! jiL и;1 и >.1<».;>, p;, <>

?К(1!НЫм YIL Ж 1 L" l hr>c Ttiн>, 1.1>Е 11< X

L (l l cl > <1 1 (> i> ) < > 1 f I В 51 < I Н "I (>i i

I I Р (> н (< 1 с! "<1 ??, ?? ?? 1 i . i, 1! (> I I; I P i Л I! i P;! I i ) > i > < с и L кр 66ср<)LI, i!pl! v1 и .;1("тс! Il ист(>", 35 %1< lfft fl 11(jè ". I,i! <)От.lt .I!! It (ILLi.

2, „ 1иния ОО II . Отлн iiн «« l «< с«1. чTO Конд(!IL втор ii i p,+,L 11 1< <и ..Ili! I С. ьи»1

CthILfItИ С 8< > <.1л lii f! Iil лl (r (Л <л 1! II !it л!, Hr > 1 1! ныи тракт кО1ор >й (H(>il,I и, >.!<>м с«я 1;с

f)I<1 i pL hL II< i>,!

T<)P;I, > НЫ Х<?. 1<>Л! L li Xi >,L<>>1 В< 3, IL Х;С В риф< р

1 33l474

Ксидрн сат

Сл (<>от ьаи << .<ü 1 (.Околоаа

Редактор Б Данко 3екред И Верес Корректор И. >рдейи

Заказ 3732>2 Тираж 529 11одписное

В11ИИ1111 Г<> izapcx<>< ><>«>«> комитета (:(.(:Р по лед;>и изобретений и открыгии

1 13035, .тДосква, Ж 35, Раушсльи наб, 1. 4 5

11рои <и<> « IB<><>«>-ног>и<р;><1>и >сок<>< ир<,>ириитие. г Ужгород, i.>. 11р<и > I>