Устройство для рафинации растительных масел

Устройство для рафинации растительных масел

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Изобретение относится к оборудованию для масло-жировой промышленности, а именно к устройствам для рафинации растительных масел и жиров методом гидратации. Цель - повышение качества рафинации. Изобретение позволяет активизировать протекание физических и химических процессов при гидратации растительных масел за счет электромагнитного воздействия и механических поперечных пульсаций. Устройство имеет корпус с коаксиально установленным в нем сердечником, скрепленным с перемешивающим органом, выполненным в виде сильфона. Верхняя часть корпуса также выполнена в виде сильфона, соединенного с дополнительным сердечником. Сердечники имеют приводы их возвратно-поступательного перемещения, выполненные в виде индуктивных катушек переменного электромагнитного поля. 1 ил.

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИН (5!)4 С !1 В 3 00

ОПИСАНИЕ:ИЗОБРЕТЕНИЯ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

gPH ГКНТ СССР

К А ВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

1 (2 1) 43344 23/30-1 3 (22) 05. 10. 87 (46) 15. 07. 89. Бюл. Р 26 (71) Московский жировой комбинат (72) В. В. Иевельков, В. А. Бакланов, А. — Ч. А. Хагуров и С. А. Ливинская (53) 66.063(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

У 231524, кл. В О1 F 11/00, 1966.

I (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ РАФИНАЦИИ РАСТИТЕЛЬНЬ1Х NACEJI (57) Изобретение относится к оборудованию дпя масло-жировой промышленности, а именно к устройствам для рафинации растительных масел и жиров методом гидратации. Цель — повышение

Изобретение относится к оборудованию для масло-жировой промышленности, а именно к устройствам для рафинации растительных масел и жиров методом гипратации.

Цель изобретения — повышение качества рафинации.

Оснащение устройства дополнительным сердечником с электромагнитным приводом, а также выполнение верхней части корпуса и перемешив ющего органа в виде сильфонов в совокупно cTH с ра3MBIьеиием сердечника перемешивающего органа в нижней части корпуса с образованием зазора для прохо- да смеси обеспечивают воэможность интенсификации химических и физических процессов, происходящих при гидратации, эа счет совмещения поступательного турбулентного движения лев

„.Я0„„1493655 А 1

2 качества рафинации. Изобретение позволяет активизировать протекание физических и химических процессов при гидратации растительных масел за счет электромагнитного воздейстния и механических поперечных пульсаций. Устройство имеет корпус с коаксиально установленным в нем сердечником, скрепленным с перемешивающим органом, выполненным в виде сильфона. Верхняя часть корпуса также выполнена в виде сильфона, соединенного с дополнительным сердечником. Сердечники имеют приводы их возвратно-поступательного перемешения, выполненные в. ниде индуктивных катушек переменного алектромагнитного поля. 1 ип. ремешиваемых компонентов, с по пере чв ными сдвиговыми пульсациями потока.

На чертеже изображено устройство, общий вид.

Устройство для рафинации расти— тельных масел содержит вертикальный корпус 1 с патрубками подвода масла (2) и реагентл (3) отвода готового продукта (4) и байпасный трубопровод 5. В HH íåA части корпуса 1 колк-сиально установлен сердечник 6 с образованием зазора 7 для прох<.да смеси по направлении к байпасному трубопроводу 5. Стенка корпуса 1 выполнена из диэлектрического материала, и на ее внешней поверхности против сердечника 6 укреплен привод возвратно-поступательного движения сердечника 6, выполнеипьл в ниде индуктивной катушки 8 переменного электромагHHTHoão по3 149365 поля. Сердечник 6 соединен с г)омощью штока 9 с перемешивавщим органом, установленным н верхней части корпуса

1 и выполненньи в виде сильфона 10, Верхняя часть сильфона 1О перекрыта перегородкой 11 с каналами для прохода смеси. Нижняя часть сильфона 10 сообщена с патрубком 4 отвода готового продукта и нижней частью корпуса

l. Верхняя часть корпуса 1 также выполнена н виде сильфона 12, который соедйнен допол))ительньи сердечником 13

13 с электр >магнитным приводом 14 °

Сильфоны 10 и 1? установлены коакси- !5 ально с образованием зазора 15, а соответствующие им сердечники 6 и 13 установлены с возможностью противофазного встречног < возвратно-поступательного движения. 20

Устройство работает следувщ<)м образом.

Исходное масло {или жир} подается по патрубку 2 подвода масла в корпус

1, туда же по патрубку 3 подается ре — 25 агент, например промывная вода, Образовавшаяся смесь поступает в зазор ! 5. Прн вклвчении приводов (катушки

8 и )ceppå )ники 7 н 13, вместе с ними и сипьфоны 10 и 12 начиналэ< 30 г)среме))аться в про тинофаэ е, созд;..ва» бп,)T . .". ))S1T))wi условия для ),ереме))нва<я и взаимоде)1ствия комис)нен".ев.

, .рез каналы перегород. и 11 емpcI. I)o сту:гает в по.)ость силь<со)га 10, п далее в зазор 7 между серд чни)с-). 6 и .:-е. -.ой нижней -.асти корпуса 1. В зар- - ее .".мес по «ве рг ается в<)з д "йств)))о ..е >еменного зле;тромагнитного гк ля н перемепиванив при движении сердечни- 40 ка 6, чтс. актив))зирует физические и . ими<)еские чрецеcc)). При этом прсис«.од.)т кроме постулате.-.ь)<ого двкн е."<ня смеси, попер- ч.)ь)е:дви) ов). пере",,ещае".. ).a, <пн))е . азор п,<л:.с-)ц))«. пото -

;.а жнисост)) с пиками поп< речных скоро.:;.й. Вели - .ина ))мгульсо« .;оперечн -.ь пульсаций регулируется вел)<я)ной

4 импульса силы тока, питающей электромагнитную катушку- 8, и частотой его подачи. Интенсивность проведения реакции регулируется интенсивностью перемешивания сырья и реагента за счет регулирования частоты импульсов и силы тока в электромагнитной катушке 8. Готовый продукт отводится из ннжнеи части корпуса 1 по байпасному трубопроводу 5.

Формула изобретения

Устройство дпи рафинации растительных масел, вклвчающее вертикальный корпус с патрубками подвода масла и реагента и отвода продукта, коаксиальпо установленный в корпусе сердечник, соединепньп) с <)еремешивающнм органом, эл. ктромагнптный привод возвратно-поступательного движения сердечника, выполненный в ниде катушки, установленной на корпусе, о т л и— чающе ес я тем, что, сцельв повышения качеств а рафинации, оно снабжено соединейньм с ьерхней частьк. корпуса дополнительным сердечником с электромагнитньи приводом, байпаепым трубопроводом отвода готового продукта, соединенным с нижней част. корпуса, и г;ерегородкой с капапамп дл>. прохода смеси, при зтс>)я

)в.;>::.няя часть корпуса выполнена в виде си )) <))она, перемешивавщггй) орган установлен в верхней част)) корпуса и

«ыг)с<)п ен = виде сильфона, пер«го.>одка с каналами дпя проход» смеси уст,. нов<)ена в верхней части сп-п,<1)с на

).<..))åìåL)èDàâ)))åãî органа, а )ïьк))яя часть последнего сеед).непа е г)атрубком отвода продукта )< с нижне) частью корпуса, причем с=рде )н) к перемешивавщего органа располо с.н в н))жней части корпуса так)гм образом, то сбразует со ст. нкой Kopjeó< а зазс р р.)я и:;.охода смеси по г)апр: вленнв к байпасному трубопроводу отвода готового п) з,ухта, 1493655

Составитель С. If(пи"1ук редактор А. Огар Техред М,Дидык Корректор В. Бугров..-..и.,;

Закаэ 4С64/27

Тир;м Зб

tv;J f,:!с о е

1 роиэяод;:.ТВен) . Иэ г тг чье l.,г"- -и к омГ инс f f;g т г . У ы ор и, ул. I агарича, 101

ВНИИПИ Государственного качитета ".о нэо 1..т"..чиям и с ткрытиям при ГЕНТ СССР

113035, М скна, iK-35„ Ðàóø<гая иас., д. 4/5