Биологически активная добавка для бычков "ферроуртикавит"

Биологически активная добавка для бычков "ферроуртикавит"

Реферат

Изобретение относится к ветеринарной медицине, в частности к фармакологии и парафармацевтической промышленности, и может быть использовано в качестве адаптогенного средства для профилактики и лечения стресса у животных.

В современном мире стресс стал характерным состоянием не только для людей, но и для животных. Они испытывают его сразу при появлении на свет и продолжают испытывать до самой смерти.

В настоящее время стресс определяют как совокупность общих стереотипных ответных реакций организма на действие различных по своей природе сильных (чрезвычайных, экстремальных) раздражителей.

Одним из принципов профилактики стресс-реакций является принцип химической регуляции течения - путем применения широкого арсенала биологически активных веществ, смягчающих (успокаивающих) течение стресса или повышающих адаптационные возможности организма.

Известна книга Монастырева A.M. «Стрессы и их предупреждение при интенсивной технологии производства говядины», Троицк, 2000 г., с.159, в которой описано применение успокаивающих средств - транквилизаторов и так называемых адаптогенов (витаминов А, В, С, D). В качестве транквилизаторов описан широко используемый аминазин в дозе мг на 1 кг живой массы подкожно или внутримышечно.

Недостатками этого транквилизатора является то, что с целью повышения эффективности профилактики и лечения стрессов его необходимо инъецировать в организм животного, а инъекция любого препарата вызывает уже кратковременное стрессовое состояние, тем самым срок стрессового состояния автоматически увеличивается.

Кроме этого, препарат действует снотворно и даже наркотически. Аминазин ослабляет реакцию центральной нервной системы на внешние раздражители и обладает кумулятивным эффектом (накапливается в организме), следовательно, мясопродукты, полученные от животных, выращенных с использованием транквилизаторов в конце откорма не являются высококачественными и безопасными для организма человека, что крайне нежелательно.

В качестве адаптогенов используют витамины (А, В, С, D). Недостатки витаминных препаратов заключаются в том, что витамины, как правило, вводят животным в масляном растворе. Они не всегда эффективно влияют на развитие стресса, вследствие медленной всасываемости, следовательно, их действие проявляется значительно позже, чем бы желалось, курс профилактики и лечения стрессов витаминами длительный (до 15 дней). Кроме этого это еще и дорогостоящий процесс.

Известна книга Лузбаева К.В., Найденского М.С. «Янтарная кислота в медицине, пищевой промышленности, сельском хозяйстве», Пушкино, 1996 г., с.137-140, в которой авторы рекомендуют применение янтарной кислоты - биологической добавки в рацион животных, как антистрессового вещества и стимулятора продуктивности. Янтарная кислота участвует в ряде ключевых реакций энергетического обмена. Прежде всего, входит в цикл трикарбоновых кислот универсального звена в аэробном процессе образования биологической энергии.

Недостатком использования янтарной кислоты при действии стресс-факторов на организм заключается в том, что ее применение в определенной мере даже излишне, поскольку в результате глюкогенеза содержание глюкозы - источника энергии при стрессе в крови первые три часа стресса и так значительно превышает норму, а янтарная кислота - это короткий путь к энергообразованию.

Известней растительный адаптоген-элеутерококк, чаще всего его применяют в форме жидкого спиртового экстракта, который обладает общеукрепляющим, адаптогенным, тонизирующим, анаболизирующим, гонадотропным действием, описанный Зориковым П.С. в сборнике тезисов 1-го Российского Научного общества Фармакологов «Повышение адаптивных возможностей организма к стрессовым воздействиям растительными препаратами Дальнего Востока», 1995 г., с.178, г.Москва, описанный Ляпустиной Т.А. в статье «Действие экстракта элеутерококка на половую функцию бычков», «Ветеринария», 1967 г., №12, с.83-85, в книге «Препараты элеутерококка в животноводстве», «Колос», 1980 г., с.63, г.Москва, П.С.Зориков, 1995).

Недостатки препарата, полученного из элеутерококка, заключаются в том, что он обладает адаптогенным действием лишь при полноценном кормлении, которое обеспечивает организм животного всеми питательными веществами. Наиболее распространен в медицине и ветеринарии спиртовый экстракт элеутерококка - дорогостоящий препарат, используются достаточно высокие дозы (до 20 мл на голову крупному рогатому скоту), поэтому использование его в животноводстве не всегда экономически целесообразно. Кроме этого, курс лечения длительный (не менее 15 дней), сроки восстановления организма от стрессовых воздействий составляют от нескольких дней до нескольких недель, в зависимости от силы действующих стрессоров, что крайне нежелательно.

Известна люцэвита - биологически активный препарат (БАД), получаемый из растения люцерны посевной путем экстрагирования и последующего концентрирования смеси природных химических соединений органического и неорганического состава, описанная в регистрационном удостоверении №004836.Р.64309.2002. На люцэвиту - БАД, промышленный выпуск которой осуществляется с конца 2002 г., недостаточно литературных данных по использованию в ветеринарии, нет данных по применению люцэвиты в животноводстве с целью фармакорекции стрессов у животных. Согласно временному наставлению по применению люцэвиты в ветеринарии от 21 января 2003 года ее рекомендуется использовать при желудочно-кишечных заболеваниях и гнойно-некротических процессах.

Известен эраконд - биологически активный препарат (БАД), эраконд - экстракт люцерны с добавлением определенного набора микроэлементов. Одобрен Советом по ветеринарии Минсельхозпрода РФ (протокол №3 от 19.06.97 г., регистрационный номер ПВР 2.03.0375-97), кроме того о положительном влиянии эраконда на состояние здоровья и рост указано Гизатуллиной Ф.Г. в материалах научной методической конференции «Эффективность эраконда при лечении телят, больных бронхопневмонией», с.24-26, УГИВМ, 1997 г. и Андреевой Н.Л. в экспресс-информации - Спб., «Эраконд - новый оригинальный иммуностимулятор // Новые лекарственные препараты и кормовые добавки», 1995 г., с.5.

Состав для приготовления биалогически активной добавки адаптогенного действия эраконд содержит в своем составе молибден, кобальт, барий, свинец, цинк, ванадий, хром, железо, олово, сено люцерны, дистиллированную воду при следующем соотношении компонентов, мас.%:

сено люцерны	20
молибден	0,0008
барий	0,00001
кобальт	0,00011
свинец	0,0002
ванадий	0,0001
цинк	0,02
олово	0,004
хром	0,00005
железо	0,03
дистиллированная вода	до 100%

По данным Андреевой Н.Л. эраконд обладает целой гаммой позитивных фармакологических эффектов: иммуностимулирующим, адаптогенным действием, гепатропным, антитоксинным, индуктоинтерферогенным.

Недостатками данного препарата является то, что он в своем составе содержит свинец, который является объектом изучения токсикологии и недостаточно быстрое разрешение клинических признаков стрессового состояния (2-3 дня).

Наиболее близким аналогом, выбранным в качестве прототипа, является патент России №2068228, А 23 К 1/00, опубликованный 27.10.1996 г. «Кормовая добавка для супоросных и подсосных свиноматок». Кормовая добавка представляет собой отходы производства экстракта растительного, конденсированного из травы люцерны, отфильтрованной твердой фракции рафината (получается при производстве фитопрепарата ЭРАКОНД).

Недостатками данного препарата является то, что он в своем составе содержит свинец, который является объектом изучения токсикологии и недостаточно быстрое разрешение клинических признаков стрессового состояния (2-3 дня).

Заявитель поставил перед собой задачу устранить указанный недостаток и при отчасти сходном с прототипом наборе ингредиентов разработать новую биологическую добавку адаптогенного действия, уменьшающей воздействие стресс-факторов на организм и сокращающей сроки восстановления организма после перенесенного стресса (до 1-2 дней), то есть в 1,5-2 раза.

Проведя многочисленные эксперименты, перепробовав многочисленные комбинации и варианты компонентов в составе, заявитель получил биологическую добавку с желаемым техническим результатом, достигаемым предлагаемым составом. Технический результат заключается в сокращении сроков восстановления организма после перенесенного стресса в 1,5-2 раза.

Данный технический результат достигается тем, что предлагаемая биологически активная добавка для бычков содержит в своем составе сено крапивы, молибден, кобальт, барий, цинк, ванадий, хром, железо, олово, титан, медь, дистиллированную воду при следующем соотношении компонентов, мас.%:

сено крапивы	20-26
молибден	0,0006-0,0012
кобальт	0,0001-0,0003
барий	0,00001-0,00002
цинк	0,015-0,035
ванадий	0,0001-0,0002
хром	0,00001-0,00002
железо	0,025-0,045
олово	0,0028-0,0056
титан	0,00001-0,00002
медь	0,001-0,004
дистиллированная вода	до 100%

Отличительными признаками заявляемой биологически активной добавки для бычков «Ферроуртикавит» являются вышеперечисленные компоненты и их соотношение. Такая биологически активная добавка в определенном соотношении позволяет сократить сроки восстановления организма после перенесенного стресса в 1,5-2 раза (с 2-3 дней до 1-2 дней).

Вся рецептура детально подобрана и строго выверена заявителем (путем многочисленных пробных замесов), таким образом, благодаря такому подбору компонентов в определенном строго выверенном соотношении сокращаются сроки восстановления организма после перенесенного стресса в 1,5-2 раза, достигается необходимый технический результат.

Сопоставительный анализ с прототипом позволяет сделать вывод, что заявленная рецептура отличается от известной новым количественным составом компонентов.

Совокупность существенных признаков заявляемого технического решения состава не следует явным образом из изученного уровня техники, т.е. соответствует критериям "новизна" и "изобретательский уровень".

Заявленная биологически активная добавка для бычков «Ферроуртикавит» найдет широкое применение в фармакологии и парафармацевтической промышленности, т.е. состав является промышленно применимым.

Сущность изобретения поясняется примерами.

Пример 1. Технологическая схема производства биологически активной добавки для бычков «Ферроуртикавит» состоит из следующих стадий:

- заготовка сена крапивы;

- приготовление раствора;

- герметизация в автоклаве;

- выпаривание экстракта до образования пластифицирующей массы.

Траву крапивы собирают ранней весной, т.к. в этот период года в ней содержится витамина С в два раза больше, чем в апельсинах и лимонах, а провитамина А столько же, сколько в моркови. Сушат в тени под навесом или в закрытом помещении, разложенной тонким слоем.

Приготавливают раствор: измельченное сено крапивы 20 мас.%, минеральные вещества: молибден 0, 0006 мас.%; барий 0,00001 мас.%; кобальт 0,0001 мас.%; ванадий 0,0001 мас.%; цинк 0,015 мас.%; олово 0,0028 мас.%; хром 0,00001 мас.%: титан 0,00001 мас.%; медь 0,001 мас.%; железо 0,025 мас.%; дистиллированная вода 79,95537 мас.%, чтобы масса раствора достигла 100%.

Раствор помещают в автоклав, герметизируют в автоклаве, осуществляя нагрев автоклава до температуры 85°С (щадящий режим тепловой обработки, направленный на сохранение биологически активных свойств комплекса экстракта) при давлении 6×10⁵ Па, охлаждают до температуры 50°С, выдерживают 30 минут при давлении 6×10³ Па. Автоклав разгерметизируют, сливают экстракт в емкость-накопитель.

Экстракт поступает в сепаратор. После сепарирования экстракт перекачивается в накопитель, из которого он подается в вакуум выпарной, где из экстракта извлекается вода до содержания сухого остатка в экстракте 50%. Полученный экстракт продолжают упаривать в сушильном шкафу при температуре 55°С-60°С до образования пластифицирующей массы по всей толщине налитого в противень экстракта.

Технологической формой выполнения добавки могут быть таблетки, капсулы, порошки, растворы и т.д. в зависимости от величины единичной дозы и условий, обеспечивающих удобство ее применения.

Пример 2. Для производства биологически активной добавки для бычков «Ферроуртикавит» приготавливают раствор: измельченное сено крапивы 23 мас.%, минеральные вещества: молибден 0,0009 мас.%; барий 0,000015 мас.%; кобальт 0,0002 мас.%; ванадий 0,00015 мас.%; цинк 0,025 мас.%; олово 0,0042 мас.%; хром 0,000015 мас.%; титан 0,000015 мас.%; медь 0,0025 мас.%; железо 0,035 мас.%; дистиллированная вода 76,932005 мас.%, чтобы масса раствора достигла 100%.

В остальном технологический процесс осуществляется, как в примере 1.

Пример 3. Для производства биологически активной добавки для бычков «Ферроуртикавит» приготавливают раствор: измельченное сено крапивы 26 мас.%, минеральные вещества: молибден 0,0012 мас.%; барий 0,00002 мас.%; кобальт 0,0003 мас.%; ванадий 0,0002 мас.%; цинк 0,035 мас.%; олово 0,0056 мас.%; хром 0,00002 мас.%; титан 0,00002 мас.%; медь 0,004 мас.%; железо 0,045 мас.%; дистиллированная вода 73,90864 мас.%, чтобы масса раствора достигла 100%.

В остальном технологический процесс осуществляется, как в примере 1.

Для комплексного изучения эффективности заявляемой биологически активной добавки для бычков «Ферроуртикавит» при технологическом стрессе, вызванной самой технологией содержания и взвешиванием животных проведены исследования по влиянию добавки на иммуннологический статус, концентрацию глюкозы и уровень плазменного кортизола в крови бычков, а также рост животных.

Иммунная система - один из важнейших механизмов адаптации организма, направленный на сохранение его антигенного гомеостаза.

Активность и кооперативные отношения различных звеньев иммунитета постоянно меняются, что делает иммунную систему самой динамичной в функциональном отношении системой организма, что имеет важное значение при диагностике стрессов.

Продуктивность животных (рост) отражает их адаптацию к действию стресс-факторов, поэтому одним из критериев адаптации бычков к стрессу был прирост живой массы у подопытных животных.

Известно, что критерием эффективности фармакологической регуляции стрессов у крупного рогатого скота могут являться показатели углеводного обмена и эндокринной регуляции.

Рассмотрим практический пример.

По принципу аналогов сформировали три группы бычков черно-пестрой породы по пять животных в каждой. Кормление и уход за животными были аналогичными. Первая группа бычков послужила контролем, животные этой группы получали основной рацион. Вторая группа получала эраконд внутрь в дозе 50 мг/кг живой массы в течение 7 дней в форме 10% водного раствора, каждый месяц курс препарата повторяли, а третья группа - дополнительно к основному рациону биологически активную добавку адаптогенного действия «Ферроуртикавит» в дозе 50 мг/кг по схеме, приведенной выше. До кормления биологически активными добавками и после взвешивания животных провели исследования крови.

Таблица 1Показатели клеточной резистентности бычков (Х±mx; n=5)
Показатель	Группа животных
1	2	3
В-лимфоциты, %
Т-лимфоциты, %
Фагоцитарная активность, %
Фагоцитарный индекс, у.е
НСТ спонт., %
Примечание: в числителе - показатели до кормления препаратами, в знаменателе - после кормления, *Р<0,05; **Р<0,01; ***Р<0,001

Анализ полученных данных показал, что в клеточном составе крови бычков второй группы на фоне применения эраконда статистически достоверно увеличилось количество В-лимфоцитов на 22,3%, Т-лимфоцитов - на 17,7%. У животных третьей группы под действием биологически активной добавки адаптогенного действия «Ферроуртикавит» отмечали повышение уровня популяции Т-лимфоцитов на 28% и В-лимфоцитов на 38,8%.

Анализируя полученные данные, видно, что число нейтрофилов, способных к поглощению частиц латекса и положительно реагирующих на НСТ-тест, возросло на 34,8% во второй группе, а фагоцитарная активность на 21,3%. Аналогичные изменения были в крови животных третьей опытной группы. Мы можем сделать вывод о повышении функциональной активности нейтрофилов.

У телят контрольной группы значительных изменений фагоцитарного индекса, фагоцитарной активности и числа нейтрофилов, положительно реагирующих на НСТ, не наблюдали.

Из полученных результатов исследований можно сделать вывод, что эраконд и биологически активная добавка для бычков «Ферроуртикавит» являясь стимулятором иммунной системы, повышают защитные функции организма за счет увеличения клеточных факторов естественной резистентности, повышая адаптационные возможности организма бычков, тем самым предупреждает стресс.

Повышение иммунологического статуса бычков коррелируется с более низкой концетрацией глюкозы и кортизола в крови бычков (табл.2) и увеличением прироста живой массы (табл.3).

Таблица 2Изменение концентрации глюкозы и уровня кортизола в крови бычков (Х±mx; n=5)
Группа	Глюкоза, мг%	Кортизол, мг/л
	в начале опыта	в конце опыта	в начале опыта	в конце опыта
1	49,58±1,54	56,42±4,21	32,5±2,7	34,8±3,1
2	51,30±1,68	54,74±4,10	34,8±2,5	36,7±3,5
3	51,2±1,57	52,58±3,56	36,4±3,2	37,1±2,8

Из данных табл.2 видно, что под воздействием стресс-факторов у контрольных бычков отмечались существенные изменения концентрации глюкозы 113,8% и кортизола 107% в крови бычков от исходного уровня, в то время как во второй опытной группе количество глюкозы и кортизола составило 106,7% и 105,5% соответственно. В третьей опытной группе на фоне применения биологически активной добавки для бычков «Ферроуртикавит» концентрация глюкозы в крови бычков возросла на 5,5%, а кортизола на 1,9%.

Таким образом, обработка бычков эракондом и биологически активной добавки для бычков «Ферроуртикавит» способствовала менее выраженным изменениям этих показателей, что свидетельствует о более полной адаптации животных к стрессу и менее выраженном напряжении защитных сил организма. Более предпочтительным для снижения отрицательного воздействия стресс-факторов на организм бычков является использование биологически активной добавки для бычков «Ферроуртикавит».

Анализ данных по изменению живой массы за период опыта позволил установить значительные отличия в характере роста бычков (табл.3).

Таблица 3Динамика живой массы подопытных бычков, кг (Х±mx; n=5)
Возраст, мес	Группа животных
	1	2	3
3	90,5±1,0	87,8±0,5	92,0±0,6
6	149,3,±2,1	150,6±2,8	155,5±2,2
За опыт	58,5±2,0	62,8±1,8	63,5±2,3

Лучшей энергией роста обладали бычки второй и третьей опытных групп. К концу опыта разница в живой массе у животных второй и третьей групп по сравнению с контрольной составила 4,3 кг и 5,2 кг соответственно.

Таким образом, наибольший прирост живой массы у бычков опытных групп, как следствие повышения эффективности использования животными питательных веществ корма и ослабления действия стресс-факторов внешней среды на организм, был достигнут путем обогащения рационов биологически активной для бычков «Ферроуртикавит».

Заявленный состав в определенном процентном соотношении позволяет получить биологически активную добавку для бычков «Ферроуртикавит» с сокращенным до 1-2 дней сроком восстановления организма после перенесенного стресса (по сравнению с прототипом срок восстановления меньше в 1,5-2 раза), выявлено преимущество заявляемой биологически активной добавки для бычков «Ферроуртикавит» по сравнению с прототипом за счет выраженного восстановления клинико-физиологического статуса (температура, пульс, дыхание, вес).

Биологически активная добавка для бычков, содержащая в своем составе сено крапивы, молибден, кобальт, барий, цинк, ванадий, хром, железо, олово, титан, медь, дистиллированную воду при следующем соотношении компонентов, мас.%:

Сено крапивы	20-26
Молибден	0,0006-0,0012
Кобальт	0,0001-0,0003
Барий	0,00001-0,00002
Цинк	0,015-0,035
Ванадий	0,0001-0,0002
Хром	0,00001-0,00002
Железо	0,025-0,045
Олово	0,0028-0,0056
Титан	0,00001-0,00002
Медь	0,001-0,004
Дистиллированная вода	До 100%