ЧЕРНЫХ ВАЛЕРИЙ ЯКОВЛЕВИЧ

  е ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН И Я К АВТОРСКОМУ С8ИДЕТЕЛЬСТ8У Союз Советских Социалистических Республик 562253 (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 24.11.75 (21) 2192140113 с присоединением заявки М— (23) Приоритет— (43) Опубликовано 25,06.77. Бюллетень М 23 (45) Дата опубликования описания 21.09.77 (51) М.Е,.ч. А 21 С 1,, 00 Государственный комитет Совета Министр...

  ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз Советских Социалистических Республик К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (6l) Дополнительное и авт. саид-ву (22) Заявлено 0507.76 (23) 2382014/28-13 с присоединением заявки М (23) Приоритет (43) Опубликовано 0506.78,Бюллетень М 21 2 (51) М. Кл. Я 01 М 3/42 Государственный комитет Совета Министров СССР ао делан иэаоретеннй н открытий (53) УДК 621.317.7 (088....

  Союз Советских Социалистических Республик (и; 637672 оп ислние ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДНИЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свил-ву (22) Заявлено 08.06. 77(21) 249605 1123-13 с присоединением заявки № (51) М. Кл. Ст 03. и ЗЗ/lO Государственный новитет йввте Мнннстров СЫР во делам нзобретеннй в отнро тнй (23) Приоритет (43) Опубликовано 15. Х2. 78.Бюллетень № 46 (53) У...

  О !! -И,"- С А Н И Е ИЗОБРЕТЕН ИЯ Союз Советски к Социалистическик Республик 706773 К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (6! ) Дополнительное к авт. свид-ву— (51)М. Кл. G 01 N 33/10 А 21 С 13/00 (22) Заявлено 06.07.78 (2! ) 2640865/28-13 с присоединением заявки М ВеудлретееллмН кемитет СССР до делам нэееретеанй н еткрмтлл (23) Приоритет Опубликовано 30.!2.79. Бюллетень М 48 . Д...

  Союз Советских Социалистических Республик ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

  ОП ИСАНИЕ ИЗО6РЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Coo OTcKHx Соцнаяистических Республик (iii 798589 (61) Дополнительное к авт. саид-ву— (22) Заявлено 27.03.79 (21) 2755815/28 -13 (51)М. Кл. G 01 N 33/10 с присоединением заявки М— Веударстиеииьй кемитат ссе йо левам изебретеиий и еткрытий (23) Приоритет— Опубликовано 23.01.81. Бюллетень М 3 Дата опубликования о...

  ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВ ТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. сеид-ву 9 382957 (22) Заявлено 16. 01. 78 (21) 2571286/28-13 с присоединением заявки Йо (23) Приоритет Опубликовано15. 02. 8 6юллетеиь ЙЯ 6 Союз Советских Социалистических Республик 805169 (5t}M. к .з G 01 N 33/02 Государственный комитет СССР но делам нзобретеннй н открытнй (53} УДК 620.191. .36:664.7...

  ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВ ИТИЛЬСТВУ С иоз Соеетсник Сециаюктнческик Республик < 855496 (61) Дополнительное к аат. сеид-ву(22) Заявлено 16.0479 (21) 2755979/28-13 с присоединением заявки М(23) Приоритет Опубликовано 15.0881. Бюллетень Й9 30 Дата опубликования описания 150881 (51)М. Кп а 01 Ч 33/10 Государственный конитет СССР А0 делан изобретений н открытий (53)...

  .ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик ((() 966591 Ф Л г (6l ) Дополнительное к авт. свмд-ву {22) Заявлено 25,03.81 (21} 3265956/28 — 13 с присоединением заявки ¹ (28) Приоритет (5t)M. Кл. G Ol И 33/10 Государственный комитет СССР оо делам изобретений и открытий Опубликовано 15,10.82. Бюллетень № 38. (53) УДК 664.654...

  СПОСОБ КОНТРОЛЯ ПРОЦЕССА БРОЖЕНИЯ ТЕСТА, включающий измерение физико-химических показателей свойств теста с, последующим установлением комплексного показателя его -готовности , отличающийся тем, что, с целью повышения его точности, одновременно с замерами физико-химических показателей свойств теста в процессе его брожения проводят контрольные выпечки, а контроль процесса брожения...

  ЦИФРОВОЙ РОТАЦИОННЬШ ВИСКОЗИМЕТР , содержащий задатчик, генератор , двоично-десятичный счетчик, преобразователь напряжения, электродвигатель постоянного тока, механически связанный с измерительным органом, индикатор, отличающийся тем, что, с целью повышения точности измерения вязкости неньютоновых жидкостей , непосредственного измерения предела текучести и обеспечения независимос...

  Изобретение относится к хлебопекарному производству и может найти применение для контроля процесса расстойки тестовых заготовок при определении их готовности к выпечке. Целью изобретения является повышение точности и оперативности контроля. В процессе расстойки определяют момент готовности тестовой заготовки к выпечке. Измеряют параметр, учитывающий изменение ее структурных свойст...

  Изобретение относится к технологии хлебопекарного производства и предназначено для осуществления контроля за хлебопекарными свойствами пшеничной муки. Целью изобретения является повышение точности и сокращение времени контроля. В процессе замеса теста измеряют величину крутящего момента на валу рабочего органа тестомесильной машины, число оборотов и массу замешиваемого теста. По и...

  Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к хлебопекарной ее отрасли. Целью изобретения является повышение точности и ускорения процесса. Способ осуществляют в следующем порядке. Замешивают несколько проб теста, отличающихся количеством какого-либо одного рецептурного компонента (сахара, жира, маргарина и т.д.), при нескольких различных значениях частоты вращения ме...

  Изобретение относится к пищевой промышленности , в частности к хлебопекарной ее отрасли, и может быть использовано при приготовлении пшеничного хлеба и хлебобулочных изделий для повышения качества теста. Сущность изобретения; перед проведением замеса рассчитывают количественное содержание рецептурных компонентов с учетом массы пшеничного теста, влажности теста по водопоглотительн...