ЯКУБОВ Г.З.

  ОП ИС ИЯ, Союз Соеетских Социалистических Республик ИЗОБРЕТЕН К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 31.10.75 (21) 2187752/23-13 (51): 1.Кл. С 01 М 31! .8 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет— (43) Опубликовано 30.06.7Р. Бюллетень № 24 (45) Дата апубликования оп!исания 06.07.79 Госудерстееииь4Й комитет ла делам изобретеиий и о...

  1. СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ПЕРЕКИСЕЙ ЛИПИДОВ В ШЩЕШХ ПРОДУКТАХ, предусматривающий экстрагирование из исходной навески продукта ЛИПИДОВ хлороформом, добавление уксусной кислоты и насыщенного раствора йодистого калия, титрование выделившегося свободного йодй гипосульфитом и определение содержания перекисей ЛИПИДОВ, отличающийс я тем, что, с целью повьшения точности анализа и...

  1. Способ выделения липидов из пищевых продуктов, предусматривакщий отбор пробы, ее измельчение и обработку ацетоном с последующим отделением водно-ацетоновой вытяжки, обработку остатка продукта хлороформом, отличающийся тем, что, с целью сокращения времени, предварительно перед измельчением устанавливают количество несвязанной влаги в пробе продукта, при этом обработку ацетоном...