ФЕДИН ФЕДОР АНДРЕЕВИЧ

  111 6085!5 О П Со1ов боввтсник Социалистичесник Республи» (б1) Дополнительное к авт. свид-ву (22) 3aявлено 01.12.76 (21) 2426381/28-13 с присоединением заявки № (23) Приоритет (43) Опубликовано 30,05.78. Б1оллетснь № 20 (51) М Кл г А 23С 13!12 Государственный комитет Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий (53) УДК 637.148(088.8) (45) Дата опубликования описания...

  ЗСМК. ейнци ккм (" ° пи т»»в «" ? «f.B В4 С Союз Советскии Социалистичесния Рвслублик ОПИСА Е ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИ ЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 181278 (21} 2698498/28-13 с присоединением заявки № (51)М. Кл. A 23 С 19/076 Государственный комитез ССС Р. ио дмам изобретений и открытий (23) Приоритет Опубликовано 0712ÂÎ.бюллетень ¹ 45 (З) УЛ)...

  ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик ()>959738 (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 07.05.80 (21) 2955543/28-13 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет— (51) М. Кл. А 23 С 19/076 Гееудерстееннме кемнтет СССР Опубликовано 23.09.82. Бюллетень № 35 Дата опубликования описания 28.09.82 (53) УДК 637.352...

  1. СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА МЯГКОГО СЫРА, предусматривающий коагуляцию белков исходного сырья, отделение сыворотки, посолку и охлаждение продукта, о т -л и ч а ющ и и с я тем, что, с целью сокращения продолжительности технологического процесса, повьвоения выхода сьфа и снижения его себестоимости, коагуляцию белков исходного сырья, в качестве которого используют пахту температурой 90-9...

  СОЮЗ СОВЕТСНИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ РЕСПУБЛИК g 4 А 01 J 25/02 т7 (21) 3790755/28-13 (22) 14.09.84 (46) 15.02.86. Бюл. № 6 (71) Украинский научно-исследовательский институт мясной и молочной промышленности (72) В. С. Кущенко, Ю. Я. Зиновьев, Ф. А. Федин и А. Г. Малышева (53) 637.332.1 (088.8) (56) Патент ФРГ № 1942488, кл. А 01 1 25/02, 1976. Авторское свидетельство СССР № 4970...

  СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИН (у 4 А 23 С 19/068 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ К А ВТОРСНОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 3579393/28-13 (22) 15.04.83 (46) 15.05.86. Бюл. ¹ 18 (71) Украинский научно-исследовательский институт мясной и молочной промышленности (72) С.С.Колесникова, Ф.А.Федин и Т.В.Попова (53) 637.33(088.8)...

  Изобретение относится к молочной промьшшенности и может быть использовано в сыродельной промышленности . Целью изобретения является улучшение качества сьфа за счет использования термоустойчивых штаммов молочнокислых бактерий вида Streptococcus diacetilactis , S.thermo- philus и Streptococcus acetoinicus в соотношении 2:1:2. Производство предлагаемого способа освобождает сыродельн...