МУСТЯЦА ВАЛЕНТИН ТИМОФЕЕВИЧ

  Союз Советских Социалистических Республик ОП ИСАНИЕ

  Союз Советских Социалистических Республик 13554 2 . Кл. 2I В 2/00 21 В 3/13 3Ъоудвротеонимй комитет СССР по делам нэобретеннй н открытий Д K 664.655. 041(088.8) (72) Авторы изобретения В. Т. Мустяца и E. В. Верлан (7I) Заявитель Кишиневский политехнический институт им. С. Лазо (54) ПЕЧЬ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА В ЭЛЕКТРИЧЕСКОМ ПОЛЕ ВЫСОКОЙ ЧАСТОТЫ Изобретение относится к хлебопе...

  ОП ИСАНИ Е ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советскик Социалистическик Республик Опубликовано 15 12.82. Бюллетень № 46 Дата опубликования описания 15; 12.82 (5E)M. Кл. С 12 G 1/02// А 23 G 3/04 Геоударстееиый комитет СССР 40 делам иэабретеиий и открытий (53) УДК664.143.. 1(088.8) 1 П. К. Чокой, В. Т. Мустяца, А. И. Негру и Е. В. Верлап:.". ! 1 . J P. ()...

  Изобретение относится к холодильному оборудованию, а именно к устройствам для распределения охлаждающей среды в камере транспортного средства. Целью изобретения является улучшение сохранности перевозимых продуктов путем повышения интенсивности охлаждения и поддержания стабильной и равномерной температуры охлаждаюш,ей среды в объеме камеры. Охлаждаюш,ая среда посредством вентилято...

  Изобретение относится к хлебопекарному производству, а именно к формам для выпечки хлебных изделий, в частности для получения сухарных изделий. Целью изобретения является осуществление выпекания сухарных изделий . Форма содержит прямоугольную рабочую камеру 1, два расположенных по ее боковым стенкам электрода 2 и кромку с равномерно прикрепленными к ее внутренней стороне вертикал...

  Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, а именно к клебопекарньгм печам. Цель изобретения - снижение потерь пара с вентиляционными потоками, использование энергии вькодньк газов для генерадии пара и улучшение качества хлеба путем обеспечения равномерности увлажнения поверхности тестовых заготовок. В хлебопекарной печи, содержащей пароувлажнительную 1 и хлебопекарную...

  Изобретение относится к пищевой промьшшенности, а именно к установкам для приготовления колера из виноградного вакуум-сусла и сахарного сиропаJ используемог о в безалкогольной и винодельческой отраслях промышленности . Цель изобретения - улучшение качества готового продукта и снижение теплоэнергозатрат и металлоемкости установки. Корпус 1 с крышками 6 и 7 образуют цилиндрическую...