КОРЯЧКИН ВЛАДИМИР ПЕТРОВИЧ

  О. Л И С А Н И Е 745477 ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советскик Социалистических республик * г (6l ) Дополнительное к авт. саид-ву (22) Заявлеио03.01.78 (21) 2565995/28-13 с присоединением заявки М(5l )M. Кл. А 23 g 3/12 1Ъеударетеаллыа кемитет СССР во делам наебретекиа и аткрмтвй (23) Приоритет Опубликовано 07.07. 80. Бюллетень Ят 25 (53) УД.К 664 .143.6 (0...

  Союз Совет скик Социалистическик Республик К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. саид-ву (22) Заявлено 28. 03. 80 (21) 2900968/18-25 (5l)M. Кл. с присоединением заявки М— G 01 N 11/10 3Ъоударстакыыый комытет СССР ао делам ызобретеыый ы открытый (23) Приоритет Опубликовано 15. 1 2. 81 Бюллетень,йе 46 Дата опубликования описания 17. 12,81 (53) УДК 532.137 (0...

  еровский технологический институт пищевой промышленности (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ФОР."СОВАНИЯ

  Изобретение относится к кондитерской промышленности, а именно к устройствам для формования жгутов конфетных масс мягких сортов конфет. Целью изобретения является повышение производительности путем уменьшения степени разрушения структуры конфетных масс. Устройство содержит темперируемый корпус I с установленными в нем двухвалковым питателем 2 и шестеренным нагнетателем 3, смонтиро...

  Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, общественному питанию, в частности к способу производства теста. Цель изобретенияулучшение качества хлебобулочных изделий путем повышения газообразующей и газоудерживающей способности тепла и замедления черствения изделий достигается тем, что в состав теста вводится яблочное пюре, предварительно обработанное консервирующими ве...

  Изобретение относится к хлебопекарной промышленности. Целью изобретения является повьшение производительности . Корпус 1- тестоделитель ной головки содержит входное 2 и выходное 3 отверстия, причем входное отверстие смещено по окружности корпуса к выходному по направлению вращения гильзы. При вращении гильзы А, когда одно из отверстий полости 6 гильзы совпадает с выходным отверст...

  Изобретение относится к кондитерской промышленности, а именно к технике для производства конфет. Цель - снижение энергозатрат. Цель достигается тем, что устройство, содержащее темперируемый корпус 1, зацепляющиеся полые шестерни 2, имеющие прорези 3 во впадинах, вкладыши 4, размещенные внутри шестерен 2, предматричную камеру 5 и матрицу 6, снабжено двумя питающими шнеками 8, кажды...

  Изобретение относится к измерительной технике, а именно к измерению адгезионной прочности водонасыщенных дисперсных материалов, преимущественно молочно-белковых сгустков, и может быть использовано в молочной промышленности при производстве творога и сыров. Целью изобретения является расширение функциональных фозможностей устройства путем обеспечения возможности определения адгезио...

  Изобретение относится к кондитерской промышленности, а именно к устройствам для формования жгутов кондитерских масс при изготовлении конфет и других изделий. Целью изобретения является повышение надежности в работе и уменьшение габаритов. В устройстве, содержащем нагнетатели 1 и 2 начинки и основной массы, матрицу 3 с формующими отверстиями 4, неподвижные вкладыши 5 с трубками 6 д...

  Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для формирования конфетных масс. Цель изобретения - повышение производительности устройства и сокращение времени заполнения ячеек массой. Устройство состоит из формующего барабана 1 с ячейками 2 и эластичной лентой 3 на цилиндрической поверхности барабана, загрузочного бункера 4 с размещенными в его нижней част...

  Изобретение относится к кондитерской промышленности, в частности к оборудованию для резки кондитерских пластов. Цель изобретения - повышение качества резки за счет обеспечения более ровной поверхности отрезаемых корпусов. Кондитерский пласт разрезается на отдельные полосы посредством дисковых ножей 3. Затем отдельные полосы режутся на корпуса струнами 7, движущимися равномерно вме...

  Изобретение относится к производству кондитерских изделий, а именно к производству корпусов конфет из твердообразных липких конфетных масс. Цель изобретения - повышение производительности . Указанная цель достигается снабжением устройства установленными между ножами на роторе элементами, каждый из которых выполнен в виде полой герметичной и эластичной оболочки, заполненной газом...

  Использование: в кондитерском производстве , в частности к оборудованию для изготовления корпусов конфет путем резки жгутов гильотинным ножом Сущность изобретения , устройство для резки конфетных жгутов содержит ленточный транспортер, отделитель нарезанных корпусов конфет, гильотинный нож и механизмы перемещения последнего, каждый из которых состоит из рычажного механизма, включа...

  Использование: кондитерское производство , формование кондитерских масс с различной гязкостью. Сущность изобретения: устройство вклкяазт темперируемый корпус, предматричную камеру с матрицей, смонтированные в корпусе на валах зацепляющиеся полые шестерни, размещенные внутри шестерен неподвижные вкладыши с сегментными срезами, обращенными к предматричной камере. Со стороны сегмент...

  Использование: в пишевой промышленности , а именно в способах производства конфет сбивных сортов. Сущность изобретения: для улучшения качества получаемых конфет и снижения адгезии полученного пласта сбивной конфетной массы к поверхности транспортера формование пласта осуществляют на предварительно охлажденную до 35-40°С основу из желейного мармелада толщиной 1,5-2,0 мм с...

  Использование: в устройствах для резки кондитерских жгутов. Сущность изобретения: устройство включает механизм формирования жгутов, полый ротор с радиально установленными на нем ножками и укрепленными между ножами эластичными оболочками , заполненными газом, полый приемный лоток и отводящий конвейер. Эластичные оболочки сообщены с полостью ротора, а ротор - с системой подачи охла...

  ОНОЗ СОВЕТСНИ» ОЦН1 А П ИСТИ Ч Е СИ1» РЕ ПУВПИН. чв А 23 6 3/00 ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕ ВЕДОНЛСГВО СССР II OI IlATEHT СССР) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Y ПАТЕНТУ (21),187 ъ»16ц j 1 g (22) 10 07 90 (46) 30.12 92 Бюп Ы 48 (71) l емероасн ий те»,нопэгичесн»1й институт пищевой промышпенности (72) С.й) )"ээрячнэ1на В П )"орячн,ин, И В Сандра»:оаа и С А, С» огореаа (73) С Я и оряч»41н...

  Использование: в устройствах для формования составных корпусов конфет из двух видов вязкопластичных кондитерских масс. Сущность изобретения: устройство включает формующий барабан с ячейками, имеющими сквозные отверстия для сообщения с атмосферой, загрузочный бункер и ленточный конвейер, прилегающий к поверхности барабана в месте заполнения ячеек конфетной массой. Загрузочный бунк...