ОГАНЕЗОВА ИНЕССА АНДРЕЕВНА

  Союз Советскик С оциалистическив Республик ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ 775691 (61) Дополнительное к авт. свид-ву (51)М. Кл, (22) Заявлено 23.0377 (21) 2468016/28-13 2468017/28-13 с присоединением заявк" ¹ 2468018/28-13 G N 33/04 Государственный комитет СССР по делам изобретений и открытий (23) Приоритет— Опубликовано 301080. Бюллетень № 40 Дата опубли...

  Изобретение относится к эфирно-мас-, личной промышленности, а именно к способам получения эфирного масла экстрагона. Целью изобретения является увеличение выхода целевого продукта и улучшение его качества путем повышения содержания экстрагона . Способ предусматривает обработку измельченного экстрагона в водной среде перед паровой отгонкой ферментным препаратом, выбранным из ряда:...

  Изобретение относится к пищевой промышленности , а именно к хлебопекарной отрасли. Целью изобретения является ускорение процесса и улучшение качества хлеба . Способ выполняют в следующем порядке: замешивают опару из части пшеничной муки, дрожжей, 2,5-3,5 молочного альбумина с содержанием сухих веществ 25-30%, 40-45% от массы муки в тесте гидрокарбонатно-хлоридной натриевой или су...

  Использование: производство чаезаменителей. Сущность изобретения: измельченную мяту или чабрец смешивают с сахарной пудрой, лактозой и 20%-ным раствором желатина. Смешивание сырья с раствором желатина ведут при соотношении 1:(1,4-1,8). Полученную массу гранулируют и сушат при 30-35°С. 2 табл. СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК (51)5 А 23 F 3/34 ГОСУДАР СТ В Е...