ЯНСОН ВЕРА АЛЬБЕРТОВНА

  ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН И Я К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических 830382 Республик (61) Дополнительное к авт. свнд-ву— (22) Заявлено 27.12.78 (21) 2704511 28-13 с присоединением заявки— (23) Приоритет— 43) Опубликовано 07.03.81. Бюллетень М 9 (45) Дата опубликования описания 22.05.81 (51) М.Кл А 01 N 43/08 Государственный комитат по делам изобретений и от...

  Союз Советскик Социалистических Реечубник К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22)Заявлено 04.08.81 (21) 3331188/28-13 с присоединением эа»вки М (23) Приоритет (53)М. Кл. С 12 С 7/04 Гееудеретеевеый кем»тат -СССР (53) УДКбб3..531 ° . 1 {088.8) вв девам взееретевкв и втерытив Опубликовано 23. 01.83. Бюллетень И 3 Дата опубликован»» описания 24.01.83...

  СОЮЗ СОВЕТСНИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ РЕСПУБЛИН „„ЯЦ„„1010120 gt59 С 12 Ю 1/04 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Н АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 3352881/28-13 (22) 12.11.81 (46) 07.04.83..Бюл. № 13 (72) В. Л. Яровенко, Ю. С. Бартенев, С. A. Филиппов, В..А. Янсон и В. Т. Гирс (71) Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности (...

  1. СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ nHUlEBOГО УКСУСА путем окисления в батарее ферментеров этилового спирта уксуснокислыми бактериями в питательной среде , состоящей из этилового спирта, уксусной кислоты, фосфата или сульфата калия, фосфата или сульфата аммония и сульфата магния, осветления уксуса с получением биомассы уксусно-кислых бактерий, обработки биомассы , отделения от нее жидкой фракции...

  СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОХИМИЧЕСКОГО УКСУСА, заключающийся в приготовлении питательной среды, содержащей этиловый спирт, уксусную кислоту , соли и аминокислоту, введении в питательную среду уксуснокислых бактерий и культивировании их, о тличающийся тем, что, с целью повышения окислительной активности уксуснокислых бактерий, скорости образования и выхода уксусной кислоты, в качестве ам...

  Изобретение относится к пивоваренной промышленности и позволяет ускорить процесс сбраживания. Охмеленное сусло и посевные дрожжи из дрожжегенератора насосом-дозатором подают в головной ферментер батареи. Поддерживают концентрацию дрожжей в головном ферментере, равную 180-220 млн в мл и температуру от 9 до 6°С. Брожение сусла осуществляют при перегонке его через батарею фе...

  Изобретение относится к пишевой промышленности, в частности к производству уксуса. Целью изобретения является повьш1ение выхода уксуса и увеличение продуктивности процесса.Способ предусматривает непрерывное культивирование бактерий в батарее ферментеров припостоянном поступлении питательной среды на головной ферментер , переток в последующие ферментеры , вывод зрелой культурально...

  Изобретение позволяет поддерживать постоянную высокую скорость биотехнологических процессов, основанных на применении иммобилизованных микробных клеток и сопровождающихся появлением слизевых образований на носителе, затруднякмцих массои газообмен , при производстве биохимического уксуса. С целью снижения себестоимости целевого продукта и ускорения Лроцесса за счет сохранения физи...