ХАЛИНА ВАЛЕНТИНА ИВАНОВНА

  ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советскни Соцнапнстнческнк Республик >888916 (61) Дополнительное к авт. сена-ву— (22)Заявлено 10.01 80 (21) 2893271/28-13 с присоединением заявки №вЂ” (51)M. Кл. А 23 Ь 1/212 Ювсударатеекиый кемктет СССР (23) Приоритет— Опубликовано 15 ° 12 ° 81. Бюллетень ¹ 46 ко делам кзебретеикй и етирмткй (53) УДК 664. . 859 (0...

  Союз Соввтскин Социалистических респубики ОПИСЛНИЕ ИЗОВРЕТЕК ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ < 1905273 (61) Донолиительное к авт. сяид-ву (22) Заявлено 18.04.80 (21) 2916265/ 28-13 с присоединением заявки М (23) Приоритет (5()М. Кл. С !2 G 1 02 Гасударственный иамнтет СьСР ао лелея изобретений и атеритнй Опубликовано 15.02.82 Бюллетень М 6 Дата опубликования описания 15.02.8...

  ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Рвслублмк ) 3254163/28-13 (И}М.Кл з С 12 G 3/06 с прмсоединеимем заявки ¹ Государственный комитет СССР но делам изобретений и открытий (23) Приоритет Опубликовано 1509.82. Бюллетень. ¹ 34 (33}УДК 663.227 (088.8) Дата опубликования описания 150982 В.И.Халина, Н.Г.Джурикянц, Л.Г.Шклярук, т. и Л....

  СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ, предусматривающий смешивание исходного дорожжево о сырья с сг харом, подогрев и гомюгенизацию смеси при перемешивании и выдержку, отли ч ающий ся тем,что, с целью повышения питательной ценности , вкусовых достоинств и качества целевого продукта, в качестве исходного дрожжевого сырья используют винные дрожжи и гущевые осадки , полученные после при...

  СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВИНОМАТЕРИАЛА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КРЕПЛЕНЫХ ВИН, предусматривающий дробление винограда , отстаивание сусла, получение мистелей и сухих виноматериалов и внесение кубового остатка, о т л и ч а ю щ и и с я тем, что, с целью повышения качества готового продукта, кубовый остаток вносят на виноград перед его дроблением в количестве 10-15% к объему сусла. СОЮЗ СОВЕ...

  Изобретение относится к винодельческой промьшленности. Целью изобретения является ускорение процесса и повышение стабильности готового продукта. Процесс брожения осуществляют в четыре последовательно чередующиеся стадии от аэробной к анаэробной с возвращением 20-40% дображиваемого сусла от анаэробной к предшествующей ей аэробной стадии. На первой и второй стадии сбраживайот 4-6 г...

  Изобретение относится к винодельческой промьвнленности. Целью изобретения является ускорение процесса , повышение выхода готового продукта и снижение его себестоимости. Виноградное сусло сульфитируют из расчета 70-100 мг/дм3, отстаивают 12-18 ч, снимают с осадка, вводят разводку чистой культуры дрожжей. Одну часть сусла в доле 50-60% сбраживают насухо, другую в доле 4050 подбражи...

  Изобретение относится к микробиологической промышленности, в частности к получению кормовых дрожжей, и может быть использовано в винодельческой промышленности . Целью изобретения является повышение выхода и улучшение качества кормового белка. Способ заключается в том, что на первой стадии в аэробных условиях на диффузионных и некондиционных соках без добавления минеральных солей...

  Использование для сбраживания виноградной мезги в виноделии. Сущность изобретения: установка для непрерывного сбраживания виноградной мезги включает вертикальную цилиндроконическую бродильную емкость-экстрактор, снабженную с горловиной и загрузочным и выгрузочным устройством, и два соединенных между собой вертикальных цилиндроконических резервуара для предварительного сбраживания...