АРУСТАМОВА ЭММА ДАНИЛОВНА

  Союз Советских Социалистических Республик ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ 900835 (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) 3a s eHo 12. 04. 79 (21) 2772920/28-13 с присоединением заявки J4— (23) Приоритет Опубликовано 30 . 01 . 82 . Бюллетень Э{о 4 Дата опубликования описания 3{}. 01.82 (51)М. Кл. А 21 П 2/36 Государственный комитет ао делам изобретений...

  УСТАНОВ.КА ДЛЯ ФОРМОВАНИЯ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК ТОНКОГО АРМЯНСКОГО ЛАВАША, включающая бункер , нагнетатель, снабженный матрицей с щелевидным формующим каналом, ленточный транспортер, мукоподсыпатель , отличающаяся тем, что, с целью упрощения конструкции и получения заготовок правапьной формы, в формующем канале установлены два шибера, смонтированные с возможностью возвратно-поступат...

  1. ПОТОЧНАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ ВЫРАБОТКИ МУЧНЫХ СЛОЕНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, преимущественно изделий типа армянской Гаты, содержащая дозаторы компонентов, тестомесильную и тестоделительную машины, приспособление для подачи начинки, узел слоения , узел формования и механизм перемещения изделий, отличающая с я тем, что, с цепью повьшения качества изделий, узел слоения содержит воздухоохлад...

  СОЮЗ СОВЕТСНИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ РЕСПУБЛИН (51) 4 А 21 D /36// А 21 П 8/02 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ 3 К ABTOPCHOIVIY СВИДЕТЕЛЬСТВУ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 3661409/28-13 (22) 16. 08. 83 (46) 28.02.86. Бюл. М 8 (71) Армянское производственное объединение хлебопекарной и кондитерской промышленности "Армхлебпром (72) З.Б.Казумян, Э.Д.Арустам...

  Изобретение относится к пищевой промышленности, в частностик производству мучных изделий типа лапши. Целью изобретения является увеличение срока хранения и приближения вкусовых качеств изделий к хлебу. Согласно рецептуре в емкость загружают муку и воду, перемешивают в течение 25-30 мин с добавлением соли. Полученное тесто оставляют на 20-30 мин для отлежки, затем 7 - 8 мин обмина...

  Изобретение относится к хлебопекарной промышленности и может быть использовано в механизированных линиях производства формового хлеба. Цель изобретения - упрощение конструкции и обеспечение смазки форм непосредственно в расстойном шкафу. Указанная цель достигается тем, что механизм перемещения рабочих органов 8 выполнен в виде двуплечих рычагов 21, одно плечо которых связано с раб...

  Изобретение относится к хлебопекарной промышленности. Целью изобретения является повышение качества раскатки. Эластичная лента 2 конвейера огибает ролики 3 и 4, установленные на штоках 5 и 6 силового цилиндра 7. Ролики 10 и 11 роликового механизма установлены с возможностью перемещения в горизонтальном и вертикальном направлениях. 2 ил. СОЮЗ СОВЕТСНИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБ...

  Изобретение относится к пищевой промышленности, преимущественно к выпечке хлебобулочных изделий и кондитерской продукции из теста. Цель изобретения - повышение качества выпекаемых изделий и надежности извлечения их из форм. Тесто укладывают в предварительно нагретые формы 2 блока 1. Одновременно воздушный баллон 6 через впускной клапан 7 заполняют воздухом до давления в нем 0,103-...