ДИНАРИЕВА ГАЛИНА ПАВЛОВНА

  ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ CoIo3 Советски к Сецнвпнстичеснна Республик 921491 (63) Дополнительное к ввт. свнд-ву (5l)M. Кл. (22)Заявлено 12.09.80 (23) 2981130@8 А 22 С 11 00 с присоединением заявки М 3ееудлретавииьй кемитет СССР ао делам изебретеиий и открытий (23) Приоритет (53) ММ(637.523 -. (088.8) Опубликовано 23.04.82. Бюллетень М 15 Дата опубли...

  КОМПОЗИЦИЯ ЭФИРНЬК МАСЕЛ ПРЯНЫХ РАСТЕНИЙ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОЛБА(:НЫХ ИЗДЕЛИЙ, включающая эфирные масла чабера, чебреца, мяты и фенхеля, отличающаяся тем, что, с целью улучшения аромата и усиления цвета, она дополнительносодержит эфирные масла кориандра, базилика эвгенольного и лаврового листа при .следующем соотношении компонентов, вес.%:, Эфирное масло чабера 10-30 Эфирное масло...

  Изобретение относится к мясной промышленности и может быть использовано при физико-химическом контроле вырабатываемой продукции. Цель изобретения - обеспечение возможности определения в одной и той же пробе сырья (наряду с влагой) содержания жира и золы и снижение трудоемкости и времени проведения анализа. Измельченную пробу мясного продукта экстрагируют этиловым спиртом, обезвож...