РУБЕНЧИК РАФАИЛ ЗАЛМАНОВИЧ

  (72) Авторы изобретения = =ив,„ P. 3. Рубенчнк, А. В. Абросимов, В. Научно произвоцственное объецинение процуктов из картофеля Министерства хозяйства СССР (71) Заявитель Ф (54) ВАРОЧНЫЙ АППАРАТ ! Яым нецостатком аппарата являюгся также его конструктивные нецорабогки: утеч ка пара в местах загруэкй н выгрузки процукта, затрудняющая обслуживание; " плохо контролируемое растяжен...

  1. ПАНИРОВОЧНАЯ МАШИНА, включающая корпус, сетчатый конвейер , передняя часть которого размещена на сплошной, пластине, загрузочный бункер для панировки, расположенный над передней частью сетчатого конвейера с установленным в нем барабаном, ширина которого равна ширине сетчатого конвейера, и сопла, установленные над и под верхней ветвью сетчатого конвейера , отличающаяся тем, что...

  1. УСТАНОВКА ДЛЯ СУШКИ ПИЩЕВЫХ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛЦр В ПЛОТНОМ CJTOE по авт.св. (С 8772-70, о т л и ч а ю я с я тем, что, с целью повышения производительности путем сокращения потерь времени иа oMvicTKy, установка дополнительно содержит бункер, размещенный в eie нижней части, а в каждой секщш мекду транспортером и калорифером дополнительно установлены под углом 2-10° к...

  1. СКОРОМОРОЗИЛЬНЫЙ АППАРАТ ДЛЯ МЕЛКОШТУЧНЫХ ПИЩЕКаХ ПРОДУКТОВ, содержащий теплоизолированную камеру , размещенный в ней сетчатый транспортер , приспособление для домораживания продуктов, расположенное под сетчатым транспортером и включающее установленные один под другим перфорированные элементы для поддержания f и поярусного перемещения продуктов, воздухоохладители с вентилятора...

  1. УСТРОЙСТВО ДЛЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ КОРНЕКЛУБНЕПЛОДОВ, включающее размещенный в корпусе шнек, загрузочный короб, нагнетательный паропровод и пароотводящий патрубок, установленный на корпусе, о тли - чающееся тем, что, с целью упрощения конструкции и повышения качества продукта путем снижения потерь водорастворимых питательных веществ и сохранения однородности структуры, на одной...

  1. УСТАНОВКА ДЛЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ КОРНЕКЛУБНЕПЛОДОВ, содержащая загрузочное, разгрузочное устройства и цилиндрическую рабочую камеру с перфорированными парораспределительными элементами, отличающаяся тем, что, с целью повышения удельной производительности, улучшения качества готового продукта и снижения энергозатрат, она дополнительно снабжена ванной, в которой размещена входна...

  Изобретение относится к очистке поверхностей изделий от загрязнений. Изобретение позволяет повысить качество и производительность очистки за счет того, что при подаче моющей жидкости через патрубок 1 в поворотный IS корпус 2 с соплами 4,5 и 6 моечная головка приводится в движение. При этом сопла 4 и 5 вращаются в вертикальных плоскостях, а корпус 2 с соплом 6 - в горизонтальной....

  Изобретение относится к способам и устройствам для мойки плодов и овощей и может быть использовано в пищевой и консервной промышленности. Целью изобретения является интенсификация процесса, повышение качества мойки и производительности и уменьшение габаритов устройства. Струи водовоздушной смеси направляют из форсунок 11 по периферии массы жидкости с сырьем, находящейся в емкости,...