ОРЛЮК ЮРИЙ ТИМОФЕЕВИЧ

  СЫРОИЗГОТОВИТЕЛЬ, содержащий вертикальную емкость в форме двух пересекающихся цилиндров с параллельными осями, устройство для отбора сыворотки , реверсивный привод и режуще-вымешивающий механизм в виде двух вертикальных рай, укрепленных на валу при помощи водила с возможностью встречного вращательного движения, отличающийся тем, что, с целью повыщения надежности в работе и улучще...

  ДЕЗОДОРАТОР ДЛЯ МОЛОКА И МОЛОЧШХ ПРОДУКТОВ, содержащий вакуум-камеру с отбойником, поверхность которого выполнена рифленой, И соосно установленный в нижней ее части распределитель дезодорируемого продукта, отличающийся тем, что, с цепью повышения производительности , распределитель дезодорируемого продукта установлен с возможностью вращения и выполнен в ви- . де двух полых кониче...

  1. УСТАНОВКА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СЫРА, содержащая вертикальную колонну с верхним и нижним перфорированными участками, каждый из которых имеет наружную кольцевую камеру с патрубком для отвода сыворотки, ноженижней размещенное в вое устройство. // части колонны, и устройство для посолки с механизмом подачи рассола в сырную массу, отличающаяся тем, что, с целью ускорения процесса посол...

  Изобретение относится к молочной промышленности, в частности к устройствам для гомогенизации молочных продуктов, и может быть использовано в других отраслях промышленности для получения устойчивого однородного продукта. Центробежный гомогенизатор для жидкости позво.чяег уменьшить пенообразование. Лля этого пи линдрический отражатель, устанонлсмшый с возможностью врашения коаксиал...

  Изобретение относится к молочной промышленности, а именно к сыродельному оборудованию, и может быть использовано для получения сырного зерна при производстве различного типа сыров. Цель изобретения - повышение надежности и улучшение качества продукта. Сыроизготовитель содержит емкость 1 с днищем 2 и рубашкой 3. Емкость 1 выполнена в виде двух сочлененных по боковой поверхности вер...