ГАДЖИЕВ ВЛАДИМИР МЕДЖИДОВИЧ

  УСТРОЙСТВО ДЛЯ КАЛИБРОВАНИЯ КАРАМЕЛЬНОГО ЖГУТА, состоящее из нескольких пар роликов, образующих последовательный ряд замкнутых круглых калибров, отлнчающеес я тем, что, с целью повьшения качества готовых изделий путем повышения точности калибрования карамельного жгута, каждая пара роликов установлена с возможностью изменения расстояния между калибрами, a их привод включает шлицев...

  Изобретение относится к пищевой промьнцленности, в частности к хлебопекарным и кондитерским печам с радиационно-конвективным обогревом рабочей камеры. Цель изобретения - повышение производительности печи путем интенсификации теплоподвода, а также расширение функциональных возможностей печи за счет регулирования соотношения радиационной и конвективной составляющих теплоподвода. Дл...

  Изобретение относится к пищевой промышленности , в частности к хлебопекарным и кондитерским печам с радиационно-конвективным обогревом рабочей камеры. Цель изобретения - упрощение конструкции печи, снижение металлоемкости и трудоемкости ее изготовления. Для этого всасывающий воздуховод рециркуляции и паровоздушной смеси подключен к спиралевидному каналу охлаждения цилиндрической...

  Изобретэчие относится к пищевой промышленное ги, в частности к хлебопекарным и кондитерским печам с радиационно-конвективным обогревом рабочей камеры. Цель изобретения - повышение производительности печи путем интенсификации теплоподвода в камеру и улучшение качества продукции за счет повышения равномерности обдува выпекаемых изделий нагретой паровоздушной смесью Щелевые сопла 5...