БАЛЫК ИВАН ВАСИЛЬЕВИЧ

  Изобретение относится к пищевому машиностроению, в частности к конструкции решетки, используемой в устройствах для измельчения мяса, и может быть использовано в мясоперерабатывающей промыщ.пенности. Целью изобретения является повышение срока эксплуатации решетки. Решетка к устройствам для измельчения мяса выполнена в виде диска 1, имеющего центральное отверстие 2 для крепления ее...

  ИзоПрСГСНИС относится к ТС.ХИО. ИИ ИЧССК ()м ()Г)()р ловиник) и можсч быть исио. 1ь:и)- ваио в иии1св()11, в частиости в vuicHoii, ирои,1и1лсииости лля измс;1ьчсиия мясных морожсиых о.кжов. Цс.и. ичоПрстсиияио В1,11исиис э|}н|1скти и1()сти процесса ичмсль1ИЯ ЧССь:и )- ромоио льiRMHtii СЧС 1 СИИЛчСИИЯ ПСМЦН ЖЛСПИЯ с : |П Кт ;v,i I uicJiiMciiiiDi-o . N c i puiicriio 1ЛЯ 1 шсльчсиня...

  ИзО.)ретение относится к устройствам для измерения усилий резания твердообразных мясопродуктов при .динамических режимах резания; Целью изобретения является повышение точности измерений при изменении режимов резания и характеристик режущего органа . Установка содержит станину 1, платформу 2 и стойку 3, при этом на платформе расположен электродвигатель 4 с регулируемым числом обор...

  Изобретение относится к устройствам для измельчения мяса и позволяет увеличить срок службы. Нож устройства для измельчения мяса содержит ступицу 1 с центральным отверстием 2 и радиальные лопасти 3 с рабочими гранями 4 и режущими кромками 5. Благодаря тому, что нож имеет вставки 6 из медных сплавов или медных сплавов с антифрикционной добавкой (в первом случае ширина вставки равна...

  Изобретение относится к машинам для измельчения мясных мороженных блоков и позволяет повысить производительность, снизить энергозатраты и улучшить качество продукта. Машина для измельчения мясных мороженных блоков состоит из корпуса 1, рабочего органа в виде цилиндрического барабана 2 с укрепленными на нем ножами 3 и загрузочного приспособления в виде кассеты 11 и пневмоцилиндра 1...