Пумпянский А.Я.
Изобретатель Пумпянский А.Я. является автором следующих патентов:
Способ приготовления жидких дрожжей
СССР ¹ 59086 .Класс 6 а, 16 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ 8 АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Зарегистрировано в Бюро изобретений Госплана при СНК CCC.P А. Я. Пумпянский и М. A. Шутов. Способ приготовления жидких дрожжей Заявлено 25 марта 1940 года в НКПП за ¹ 2503. Опубликовано 28 февраля 1941 года. уаидкие дрожжи имеют большое получения дрожжей хорошего качераспространение в хлебопечении, но...
59086
Способ охлаждения хлеба после выпечки
Класс 2а, 14„4 СССР № 69331 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ABTOPGKOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ t о h ,.-."ъ 1 А. Я. Пумпянский и В. В. Мухин Способ охлаждения хлеба после выпечки Заявлен 21 ноября 1946 года в Министерство пищевой промышленности СССР за Ке 4697 (349516) Опубликовано 30 сентября 1947 года Обычно хлеб после выпечки поступает в помещение экспедиции и хранится там на вагонетках-эта...
69331
Способ обогащения мучных изделий
АКБАИ ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ K АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Я. Пумпянский и Н, И. Рабинович СПОСОБ ОБОГАЩЕНИЯ МУЧНЫ ИЗд(Б IHA 3(!3!влсно 24 мая 1950 г. за Хо 419018 г, Гостехннну СССР Известны способы обогащ(иия .(л (lllblx изде:!ий солями молочной кислоты с применением молочиокисл! !х оакт(рий, хлебного теста —— солями кальция, добавллшыми в растворенном виде, мучных изде...
90347