Решетова Р.С.

  Изобретение относится к свеклосахарному производству, в частности к технологии получения диффузионного сока. Цель изобретения - повышение доброкачественности диффузионного сока путем уменьшения перехода в него несахаров из клеточных стенок ткани свекловичной стружки в процессе экстракции. Свекловичную стружку перед экстракцией подвергают обработке путем контактирования в течение 3 - 5 ми...

 Изобретение относится к способу получения кристаллической основы для уваривания утфеля сахарного производства. Способ предусматривает первоначальный набор сиропа с выпарки в вакуум-аппарат до достижения его объема, равного 40 - 70% от полезного объема аппарата, и сгущение сиропа до достижения коэффициента пересыщения 1,35 - 1,40. Заводку кристаллов проводят при выдерживании сгущенного сир...

 Изобретение относится к сахарной промышленности, в частности к способам очистки диффузионного сока. Способ очистки диффузионного сока предусматривает его преддефекацию, первую сатурацию и фильтрацию. Фильтрованный сок первой сатурации подвергают дефекации и второй сатурации. Затем от сока отделяют суспензию осадка и его активируют путем смешивания суспензии с преддефекованным соком в соот...

 Изобретение относится к сахарной промышленности. Способ предусматривает укладку свеклы в кагаты. Во время хранения перед переработкой на корнеплоды свеклы воздействуют амплитудно-модулированным электромагнитным полем с частотой несущей 1 кГц и частотой модулирующих колебаний, лежащей в крайне низкочастотном диапазоне 3-30 Гц, в течение 50 мин. Способ обеспечивает уменьшение потерь сахароз...

 Изобретение относится к хранению сельскохозяйственной продукции. Способ предусматривает укладку свеклы в кагаты. В процессе хранения перед переработкой на корнеплоды воздействуют постоянным магнитным полем, магнитная индукция которого составляет 0,1 мТл, и амплитудно-модулированным электромагнитным полем с частотой несущей 1 кГц и частотой модулирующих колебаний, лежащей в низкочастотном...

 Изобретение относится к хранению сельскохозяйственной продукции. Способ предусматривает укладку свеклы в кагаты. В процессе хранения перед переработкой корнеплодов на них воздействуют частотно-модулированным электромагнитным полем с частотой несущей 1 кГц и частотой модулирующих колебаний, лежащей в крайне низкочастотном диапазоне 3 - 30 Гц, в течение 50 мин. Способ позволяет уменьшить по...

 Изобретение относится к хранению сельскохозяйственной продукции, а именно к хранению свеклы на свеклосахарных заводах. Способ предусматривает укладку свеклы в кагаты. Возле кагата устанавливают излучатель электромагнитного поля так, чтобы максимальное число линий магнитной индукции электромагнитного поля пронизывало объем заложенной в кагат сахарной свеклы. В процессе хранения перед перер...

 Изобретение относится к хранению сельскохозяйственной продукции, а именно к хранению свеклы на свеклосахарных заводах. Способ предусматривает укладку свеклы в кагат и установку возле него лазера и излучателя электромагнитного поля так, чтобы максимальное число линий магнитной индукции электромагнитного поля пронизывало объем свеклы. В процессе хранения перед ее переработкой на корнеплоды...

 Изобретение относится к хранению сельскохозяйственной продукции, а именно к хранению сахарной свеклы на свеклосахарных заводах. Способ предусматривает укладку свеклы в кагаты. Возле кагата устанавливают постоянный магнит и излучатель электромагнитного поля так, чтобы максимальное число линий магнитной индукции электромагнитного поля пронизывало объем заложенной в кагат сахарной свеклы. В...

 Изобретение относится к хранению сельскохозяйственной продукции, а именно к хранению сахарной свеклы на свеклосахарных заводах. Способ предусматривает укладку корнеплодов в кагаты. Устанавливают возле кагата лазер и излучатель электромагнитного поля так, чтобы максимальное число линий магнитной индукции электромагнитного поля пронизывало объем заложенной в кагат сахарной свеклы. Перед пер...

 Изобретение относится к хранению сельхозпродукции, а именно к хранению сахарной свеклы на свеклосахарных заводах. Способ предусматривает укладку корнеплодов сахарной свеклы в кагаты. Возле кагата устанавливают лазер и излучатель электромагнитного поля так, чтобы максимальное число линий магнитной индукции электромагнитного поля пронизывало объем сахарной свеклы. В процессе хранения перед...

 Изобретение относится к хранению сельскохозяйственной продукции. Способ предусматривает укладку корнеплодов свеклы в кагат. В процессе хранения перед переработкой на них воздействуют постоянным магнитным полем, магнитная индукция которого составляет 0,1 мТл, и частотно-модулированным электромагнитным полем с частотой несущей 11 кГц и частотой модулирующих колебаний, лежащей в крайне низко...

 Изобретение относится к сахарному производству и может быть использовано для очистки производственных растворов - соков, сиропов, клеровок оттеков, желтых сахаров и тростникового сахара-сырца. Способ очистки сахаросодержащего раствора предусматривает его дефекацию в дефекаторе и сатурацию дефекованного раствора в первом прямоточном сатураторе. Затем его подают в противоточный сатуратор и...

 Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает загрузку продукта в сборник-накопитель и подачу сахара из него в клеровочную мешалку, приготовление при перемешивании в ней сахаросодержащего раствора путем смешивания сахара с известкованной водой, имеющей температуру 60-95oС. Процесс ведут до достижения содержания в сахаросодержащем растворе сухих веществ 55-75 мас.%...

 Изобретение относится к сахарной промышленности, в частности к способам очистки диффузионного сока. Способ очистки диффузионного сока предусматривает осаждение в нем белковых соединений, дефекацию, первую сатурацию, отделение осадка от сока, вторую сатурацию и фильтрацию. Осаждение белковых соединений производят путем воздействия на него электромагнитным полем амплитудно-модулированным ко...

 Изобретение относится к сахарной промышленности, в частности к способам очистки диффузионного сока. Способ очистки диффузионного сока предусматривает осаждение в нем белковых соединений, дефекацию, первую сатурацию, отделение осадка от сока, вторую сатурацию и фильтрацию. Осаждение белковых соединений производят путем воздействия на него электромагнитным полем крайне низкочастотного диапа...

 Изобретение относится к свеклосахарному производству, в частности к технологии получения диффузионного сока. Способ предусматривает предварительную обработку свекловичной стружки путем распыления на нее мелкодисперсного порошка гидрата сульфата кальция в количестве 0,01-0,3% к массе стружки при перемешивании. Обработанную стружку подают в диффузионный аппарат и экстрагируют водой с отводо...