САЛАМАТОВА АЛЛА ИВАНОВНА

  011 49I889 ОЛИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕ Н И Я К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советскик Социалистических Республик (y / Ô y (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 24.12.73 (21) 1978394/28-13 с присоединением заявки Ме (23) Приоритет Опубликовано 15.11.75. Бюллетень Ме 42 Дата опубликования описания 31.03.76 (51) М. Кл. G 01п 33 02 Государственный иомитет Совета Министров ССС...

  Союз Советских Соцкалмстнческкх Реслублкк (ti661335 г! !1 t (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 04.04.77 (21) 2476294/28-13 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет— (5 ) М.К G01 N 33/02 Государственный иееетет СССР по делам изобретений и открытий (53) УДК664 144 (088.8) Опубликовано 05.05.79. Бюллетень № 17 Дата опубликования описания 15.05.79 (72) Авто...

  СОЮЭ СОВЕТСКИХ СОЦИАПИСТИЧЕСНИХ РЕСПУБЛИН 3 А 21 9 13/08 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР . ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ 1 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ (:-", Н АВТОРСКОМУ СВИДЕТеЛЬСТВУ (21) 3324326/28- 13 (221 22.06.81:. (46) 30.07.83. Бюл, Ж 28 (72) А. Н. Йорохович, А. И. Саламатова, R. В. Пурич, Hi М. Ройтер и М. С, Чер(71) Киевский технологический институт пищевой промышленности...

  Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к кондитерской ее отрасли. Целью изобретения является повышение качества и увеличение срока хранения изделий. Для этого подготавливают сырье к производству, затем готовят сорбитно-ксилитный сироп, который содержит 9-26% сорбита и 5-18% ксилита от массы изделия, сироп упаривают и смешивают с жидкими компонентами, предусмотрен...

  Изобретение относится к пищевой промышленности , а именно к кондитерской ее отрасли. Целью изобретения является улучшение качества и повышение срока хране ния продукта. Способ осуществляют в следующем порядке: какаовеллу смешивают с водой, нагревают полученную смесь, отделяют экстракт от твердых частиц и концентрируют его до достижения содержания сухих веществ 25-30%. Затем в кон...