PatentDB.ru — поиск по патентным документам

Ильина И.А.

Изобретатель Ильина И.А. является автором следующих патентов:

Способ получения пектина

Способ получения пектина

  Изобретение относится к химической технологии, а именно к получению пектина, используемого в кондитерском и консервном производстве для получения желейных масс и изделий, а также в фармацевтической промышленности для производства лекарственных препаратов. Изобретение позволяет повысить выход и чистоту пектина и упростить процесс за счет того, что растительное сырье предварительно промыва...

1713249

Способ производства замутненного напитка

Способ производства замутненного напитка

 Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства соков. Из цитрусовых плодов неполярным сжиженным газом экстрагируют горькие вещества. Проэкстрагированные плоды обрабатывают экстрактом, полученным при экстрагировании неполярным сжиженным газом биомассы микроорганизмов Pythium gracile, и выдерживают 3-8 ч. Затем плоды дробят ультразвуком в присутствии перо...

2150217

Способ производства замутненного напитка

Способ производства замутненного напитка

 Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства соков. Из цитрусовых плодов неполярным сжиженным газом экстрагируют горькие вещества. Проэкстрагированные плоды обрабатывают экстрактом, полученным при экстрагировании неполярным сжиженным газом биомассы микроорганизмов Saprolegnia parasitica, и выдерживают 3-8 ч. Затем плоды дробят ультразвуком в присутств...

2150866

Способ производства замутненного напитка

Способ производства замутненного напитка

 Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства соков. Из цитрусовых плодов неполярным сжиженным газом экстрагируют горькие вещества. Проэкстрагированные плоды обрабатывают экстрактом, полученным при экстрагировании неполярным сжиженным газом биомассы микроорганизмов Pythium catenulatum, и выдерживают 3 - 8 ч. Затем плоды дробят ультразвуком в присутстви...

2150867

Способ производства замутненного напитка

Способ производства замутненного напитка

 Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства соков. Из цитрусовых плодов неполярным сжиженным газом экстрагируют горькие вещества. Проэкстрагированные плоды обрабатывают экстрактом, полученным при экстрагировании неполярным сжиженным газом биомассы микроорганизмов Pythium coloratum и выдерживают 3 - 8 ч. Затем плоды дробят ультразвуком в присутствии п...

2150868


Способ производства замутненного напитка

Способ производства замутненного напитка

 Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства соков. Из цитрусовых плодов неполярным сжиженным газом экстрагируют горькие вещества. Проэкстрагированные плоды обрабатывают экстрактом, полученным при экстрагировании неполярным сжиженным газом биомассы микроорганизмов Mortierella hygrophila, и выдерживают 3 - 8 ч. Затем плоды дробят ультразвуком в присутс...

2150869

Способ производства замутненного напитка

Способ производства замутненного напитка

 Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства соков. Из цитрусовых плодов неполярным сжиженным газом экстрагируют горькие вещества. Проэкстрагированные плоды обрабатывают экстрактом, полученным при экстрагировании неполярным сжиженным газом биомассы микроорганизмов Pythium irregulare, и выдерживают 3 - 8 ч. Затем плоды дробят ультразвуком в присутствии...

2150870

Способ получения пектина

Способ получения пектина

 Описывается способ получения пектина, включающий гидролиз-экстрагирование пектинсодержащего сырья, отделение экстракта, осаждение пектиновых веществ этанолом и их сушку. Он отличается тем, что осаждение пектиновых веществ осуществляют при диспергировании этанола в отделенном экстракте в поле ультразвуковых колебаний. Технический результат - повышение производительности и снижение расхода...

2159777

Способ производства пектина

Способ производства пектина

 Описывается способ производства пектина. Для увеличения производительности гидролиз-экстрагирование пектинсодержащего сырья осуществляют в поле ультразвуковых колебаний, создаваемых при диспергировании в реакционной смеси газообразного хлороводорода, после чего отделяют экстракт, осаждают пектин и сушат его. Изобретение относится к технологии получения пектина из растительного сырья. Изве...

2160281

Способ получения пектинового экстракта

Способ получения пектинового экстракта

 Изобретение относится к технологии получения пектинового экстракта из растительного сырья. После промывки выжимок в промывную воду добавляют хлористый натрий, обрабатывают на катионообменной смоле в Н+-форме и используют в качестве гидролизующего агента на стадии гидролиза-экстрагирования выжимок, после которой отделяют жидкую фазу, подвергают ее нейтрализации и деминерализации на анионоо...

2163767


Линия производства пектинового концентрата

Линия производства пектинового концентрата

 Изобретение относится к оборудованию для получения пектина. Линия содержит последовательно соединенные по сырью средство 1 подачи сырья, промывочную емкость 2, сепаратор 3, пресс 4, экстрактор-гидролизатор 5, сепаратор 6, пресс 7, фильтр 8, анионообменник 9, буферную емкость 10 и выпарную установку 11. Кроме того, средство 12 подачи воды, соединенное с промывочной емкостью 2, сборник 13 п...

2163768

Способ получения банановой основы для замутненных напитков

Способ получения банановой основы для замутненных напитков

 Изобретение может быть использовано при производстве концентратов напитков. Подготовленные бананы обрабатывают низшим алкиловым эфиром жасмоновой кислоты и выдерживают, а затем очищают, измельчают мякоть с получением сока, подвергают кожуру кислотному гидролизу, отделяют гидролизат и купажируют его с соком с получением целевого продукта. Изобретение позволяет повысить стойкость банановой...

2165166

Способ получения банановой основы для замутненных напитков

Способ получения банановой основы для замутненных напитков

 Изобретение может быть использовано при производстве концентратов напитков. Подготовленные бананы обрабатывают низшим алкиловым эфиром арахидоновой кислоты и выдерживают, а затем очищают, измельчают мякоть с получением сока, подвергают кожуру кислотному гидролизу, отделяют гидролизат и купажируют его с соком с получением целевого продукта. Изобретение позволит повысить стойкость банановой...

2165167

Способ приготовления основы из плодов банана для замутненных напитков

Способ приготовления основы из плодов банана для замутненных напитков

 Изобретение может быть использовано при производстве концентратов напитков. Подготовленные бананы обрабатывают подкисленным водным раствором, содержащим смесь арахидоновой кислоты и хитозана и выдерживают. Затем очищают, измельчают мякоть с получением сока, подвергают кожуру кислотному гидролизу, отделяют гидролизат и купажируют его с соком с получением целевого продукта. Изобретение позв...

2165168

Способ приготовления основы из плодов банана для замутненных напитков

Способ приготовления основы из плодов банана для замутненных напитков

 Изобретение может быть использовано при производстве концентратов напитков. Подготовленные бананы обрабатывают подкисленным водным раствором, содержащим смесь жасмоновой кислоты и хитозана, и выдерживают. Затем очищают, измельчают мякоть с получением сока, подвергают кожуру кислотному гидролизу, отделяют гидролизат и купажируют его с соком с получением целевого продукта. Изобретение позво...

2165169


Способ получения банановой основы для замутненных напитков

Способ получения банановой основы для замутненных напитков

 Изобретение может быть использовано при производстве концентратов напитков. Подготовленные бананы обрабатывают арахидоновой кислотой и выдерживают, а затем очищают, измельчают мякоть с получением сока, подвергают кожуру кислотному гидролизу, отделяют гидролизат и купажируют его с соком с получением целевого продукта. Изобретение позволит повысить стойкость банановой основы к микробиальной...

2165170

Способ получения банановой основы для замутненных напитков

Способ получения банановой основы для замутненных напитков

 Изобретение может быть использовано при производстве концентрированных напитков. Подготовленные бананы обрабатывают жасмоновой кислотой и выдерживают, а затем очищают, измельчают мякоть с получением сока, подвергают кожуру кислотному гидролизу, отделяют гидролизат и купажируют его с соком с получением целевого продукта. Изобретение позволит повысить стойкость банановой основы к микробиаль...

2165171

Способ получения банановой основы для замутненных напитков

Способ получения банановой основы для замутненных напитков

 Изобретение может быть использовано при производстве концентрированных напитков. Подготовленные бананы обрабатывают эйкозапентаеновой кислотой и выдерживают. Затем очищают, измельчают мякоть с получением сока, подвергают кожуру кислотному гидролизу, отделяют гидролизат и купажируют его с соком с получением целевого продукта. Изобретение позволит повысить стойкость банановой основы к микро...

2165172

Способ приготовления основы из плодов банана для замутненных напитков

Способ приготовления основы из плодов банана для замутненных напитков

 Изобретение может быть использовано при производстве концентратов напитков. Подготовленные бананы обрабатывают подкисленным водным раствором, содержащим смесь низкого алкилового эфира арахидоновой кислоты и хитозана, и выдерживают. Затем очищают, измельчают мякоть с получением сока, подвергают кожуру кислотному гидролизу. Гидролизат отделяют и купажируют его с соком с получением целевого...

2165173

Способ производства банановой основы для замутненных напитков

Способ производства банановой основы для замутненных напитков

 Изобретение может быть использовано при производстве концентратов напитков. Подготовленные бананы обрабатывают липидсодержащим экстрактом биомассы микроорганизмов Mortierella exigua и выдерживают. Затем очищают, измельчают мякоть с получением сока, подвергают кожуру кислотному гидролизу, отделяют гидролизат и купажируют его с соком с получением целевого продукта. Изобретение позволит повы...

2165174


Способ приготовления основы из плодов банана для замутненных напитков

Способ приготовления основы из плодов банана для замутненных напитков

 Изобретение относится к пищеконцентратной промышленности. Подготовленные бананы обрабатывают подкисленным водным раствором, содержащим смесь эйкозапентаеновой кислоты и хитозана в соотношении по массе, близком к 1:1, в количестве 0,5-1104 мг/т, и выдерживают 2-5 ч, а затем очищают, измельчают мякоть с получением сока, подвергают кожуру кислотному гидролизу, отделяют гидролизат и купажирую...

2165178

Способ приготовления замутненного цитрусового напитка

Способ приготовления замутненного цитрусового напитка

 Изобретение может быть использовано при производстве напитка на основе цитрусового сока с мякотью. Цитрусовые плоды после экстрагирования горьких веществ из флаведо неполярным сжиженным газом обрабатывают эйкозапентаеновой кислотой и выдерживают, а затем дробят ультразвуком в присутствии пероксидазы и купажируют с сахарным сиропом. Изобретение позволит повысить стойкость напитка к микроби...

2165179

Способ приготовления основы из плодов банана для замутненных напитков

Способ приготовления основы из плодов банана для замутненных напитков

 Изобретение относится к пищеконцентратной промышленности. Подготовленные бананы обрабатывают подкисленным водным раствором, содержащим смесь низшего алкилового эфира жасмоновой кислоты и хитозана в соотношении по массе, близком к 1:1, в количестве 0,5-1104 мг/т и выдерживают 2-5 ч, а затем очищают, измельчают мякоть с получением сока, подвергают кожуру кислотному гидролизу, отделяют гидро...

2165180

Способ производства банановой основы для замутненных напитков

Способ производства банановой основы для замутненных напитков

 Изобретение относится к пищеконцентратной промышленности. Подготовленные бананы обрабатывают липидсодержащим экстрактом биомассы микроорганизмов Mortierella alpina и выдерживают 3-8 ч, затем очищают, измельчают мякоть с получением сока, подвергают кожуру кислотному гидролизу, отделяют гидролизат и купажируют его с соком с получением целевого продукта. Экстракт биомассы микроорганизмов Mor...

2165181

Способ приготовления банановой основы для замутненных напитков

Способ приготовления банановой основы для замутненных напитков

 Изобретение относится к пищеконцентратной промышленности. Подготовленные бананы обрабатывают водным раствором соли эйкозапентаеновой кислоты с N-гетероциклическим основанием в количестве 0,5-1104 мг/т и выдерживают 2-5 ч, а затем очищают, измельчают мякоть с получением сока, подвергают кожуру кислотному гидролизу, отделяют гидролизат и купажируют его с соком с получением целевого продукта...

2165182