АФАНАСЬЕВА ОЛЬГА ВОЛЬДЕМАРОВНА
Изобретатель АФАНАСЬЕВА ОЛЬГА ВОЛЬДЕМАРОВНА является автором следующих патентов:
Штамм бактерий 27 для приготовления пшеничной закваски
495354 Союз Советских Социалистических Республик ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (6)) Доно ilfITccüíîc к авт. свил-вм— (22) Заявлено 29.03.74 (21) 2010078/28-13 (5l) М. Кл. С 12к 8/00 с ирисое II1((c(IHC)l за)!вки X Государственный комитет Совета )))инистрав СССР вв делам изооретенив и открв|тий, (23) H p»op 1 (TC T— Оимбликовяио 15.12.75. Бюллетень ¹ 46...
495354Штамм бактерий 76 для заквашивания осахаренной заварки при приготовлении заварных сортов хлеба
< М:о к з,ма я Q Д И Q, .ô èîÓÓà Союз Советских Социалистических Республик 729247 ИЗОБРЕТЕН К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬ (61) Дополнительное к авт. свил-ву (22) 3""вле"о 04.07.77 (21) 250329 (5 l ) M. Кл. С 12 К 3/00 с присоединением заявки .% Государственный комитет (23) Приоритет по делам изобретений н открытий Опубликовано 25.04.80 Еюллет (53) Уд}(66 :..872 (088.8 ) Дата опу...
729247Способ приготовления закваски для хлеба
О И Е ИЗОБРЕТЕН ИЯ Союз Советски к Соцналисткчески к Ресоублмк )73()334 К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. с вид-ву— (22) 3ая влек о 21, 1 1. 77 (21) 254 6 1 24/28-1 3 (51)M. Кл. с присоединением заявки Ж A 21 9 8/04 Гасударственный кекнтет (23 ) Приоритет до делан нзебретеннй н вткнытнй Опубликовано 30.04.80.Бюллетень ¹ 16 Дата опублинования описания...
730334Штамм хлебопекарных заквасочных дрожжей sасснаrомyсеs cerevisiae, используемый для получения сухого препарата
Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, а именно к новому штамму кислотоустойчивых заквасочных дрожжей, позволяющих получить сухой препарат дрожжей для приготовления ржаных заквасок. Целью изобретения является штамм дрожжей SACCHARAMYCES CEREVISIAL У-877, обладающий хорошими хлебопекарными свойствами, высоким выходом биомассы при выращивании в концентрированной мелас...
1611926Способ приготовления ржаной закваски
Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, а именно к производству ржаных заквасок для приготовления хлеба. Цель изобретения - стабилизация свойств ржаных заквасок и повышение технологичности способа. Для приготовления ржаной закваски активные штаммы заквасочных дрожжей в сухом виде регидратируют 10%-ным раствором глюкозы с Изобретение относится к хлебопекарной промышл...
1687203Способ получения сухих микробиологических препаратов
Использование: в биотехнологии. Сущность изобретения: концентрированную суспензию микроорганизмов в виде слоя толщиной 1-2 мм помещают между целлофановыми мембранами и погружают во влагоемкий сорбент. СОЮЗ СОВЕТСКИХ сОциАлистических РЕСПУБЛИК (si)s С 12 N 1/00 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ ПРИ ГКНТ СССР ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ...
1756346