Устройство для ароматизации растительных сыпучих материалов

Устройство для ароматизации растительных сыпучих материалов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

УСТРОЙСТВО ДЛЯ АРОМАТИЗА1ЩИ РАСТИТЕЛЬНЫХ СЫПУЧИХ МАТЕРИАЛОВ, предпочтительно чая, Состоящее из , S цилиндрического корпуса с рабочим органом для перемещения и перемешивания обрабатьгоаемого материала и ароматизатора, форсункой, загрузочным бункером и разгрузочным патрубком , отличающееся тем, что, с целью упрощения конструкции с одновременным повышением производительности , оно снабжено циклоном с расположенным в верхней части вентилятором, нагнетательная магистраль которого связана с закрепленным неподвижно корпусом при помощи пневмотрубы , расположенной соосно внутри корпуса с образованием кольцевой полости, при зтом загрузочньй бун .кер и форсунка установлены на вход (Л ном участке пневмотрубы, а рабочий орган выполнен в виде спирали, размещенной в к ОЛЬ девой полости. ..., I1Q5171 ЯВСЕСОШЗЯ. Ч i m ;:;L: ШБЛИОГЕМА э :л

СОЮЗ GOBETCHHX

ЭЮ

РНИЪБЛИН

0% (Ш

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3573563/28-13 (22) 04 .04.83 (46) 30.07.84. Бюл. Ф 28 (72) А.Ш.Берадзе, А.В.Горгодзе, Ш.Г.Кавлашвили, Н.И.Орагвелидэе, С.В.Запертов и Н.Ш.Таварткиладзе (.71) Всесоюзный научно-исследовательский институт чайной промьппленности (53) 663.95(088.8) (56) 1. Авторское свидетельство СССР и 282916, кл. А 23 Р 3/00, 1968.

2. Трубников В.Ф. и др. Оборудование предприятий табачной промышленности. М., "Легкая и пищевая промышленность", 1982, с. 41 (прототип). (54)(57) УСТРОЙСТВО ДЛЯ АРОМАТИЗАЦИИ РАСТИТЕЛЬНЫХ СЫПУЧИХ МАТЕРИАЛОВ, предпочтительно чая, 6остоящее из

3 А 23 F 3/40//А 24 В 3/12 цилиндрического корпуса с рабочим органом для перемещения и перемешивания обрабатываемого материала и ароматизатора, форсункой, загрузочным бункером и разгрузочным патрубком, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью упрощения конструкции с одновременным повьппением производительности, оно снабжено циклоном с расположенным в верхней части вентилятором, нагнетательная магистраль которого связана с закрепленным неподвижно корпусом при помощи пневмотрубы, расположенной соосно внутри корпуса с образованием кольцевой полости, при этом загрузочно бун-. .кер и форсунка установлены на входном участке пневмотрубы, а рабочий орган выполнен в виде спирали, размещенной в"кольцевой полости.

1 О5171

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для ароматизации растительных сыпучих материалов, и может быть использовано на чайных и табачных 5 фабриках.

Известно устройство для ароматизации растительных сыпучих материалов, состоящее из корпуса, содержащего сложную систему перемешивающих 10 органов, пару шахт для транспортировки и перемешивания продукта (1$ .

Однако данное устройство в основном предназначено для смешивания чая, подвод рабочего агента (пара и др.) осуществляется сверху и неравномерно взаимодействует с продуктом.

Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату 20 к изобретению является устройство для ароматизации растительных сыпучих материалов, состоящее из цилиндрического корпуса с рабочим органом для перемещения и перемешивания обраба- 25 тываемого материала и ароматизатора, форсункой, загрузочным бункером и разгрузочным патрубком f2) .

Недостатком данной установки является малая производительность при Зб сложном конструктивном решении, большой металлоемкости, и занимаемой производственной площади. Кроме того, время ароматизации довольно велико.

Целью изобретения является упрощение конструкции с одновременным повышением производительности.

Указанная цель достигается тем, что устройство для ароматизации растительных сыпучих материалов, предпочтительно чая, состоящее из цилиндрического корпуса с рабочим органом для перемещения и перемешивания обрабатываемого материала и ароматизатора, форсункой, загрузочным бункером и разгрузочным патрубком, снабжено циклоном с расположенным в верхней части вентилятором, нагнетательная магистраль которого связана с закрепленным неподвижно корпусом при помощи пневмотрубы, расположенной соосно внутри корпуса с образованием кольцевой полости, при этом загрузочный бункер и форсунка установлены на входом участке пневмотрубы, а рабочий орган выполнен в виде спирали, размещенной в кольдевой полости.

На чертеже показана принципиальная схема устройства для ароматизации сыпучих материалов.

Устройство включает циклон.. 1 с разгрузочным устройством 2, вентилятор 3, пневмотрубу 4 с загрузочным бункером 5. Пневмотруба 4 установлена в корпус 6 соосно. Между корпусом и пневмотрубой образована кольцевая полость, в которой расположена спираль 7. Пневмотруба присоединена к вентилятору и связана с форсункой 8 для подачи ароматиэатора посредством насадки-распылителя 9.

Устройство работает следующим образом.

Включают вентилятор 3, который нагнетает воздух в пневмотрубу 4, а отсасывает - в кольцевую полость между корпусом 6 и пневмотрубой 4, Устанавливают определенный расход путем регулирования форсунки 8 для подачи ароматизатора. После установления определенной концентрации ароматизатора в воздухе, циркулирующего внутри устройства, загружают растительный сыпучий материал (например чай) и включают устройство для разгрузки 2. При этом материал перемещается в пневмотрубе 4 с воздухом, поступающим из вентилятора 3, и подается в пространство между корпусом 6 и пневмотрубой 4, иэ этого пространства вместе с отсасывающим воздухом материал перемещается по спирали 7 и благодаря турбулентности режима активно смешивается с ароматизатором и направляется в циклон !.

Ароматизированный материал непрерывно выносится в разгрузочным устройством 2. Воздух из циклон i! отсасывается вентилятором 3, снова обогащается ароматизатором и движется аналогично.

При использовании предлагаемого устройства эа счет того, что ароматизация материала происходит в разрыхленном его состоянии воздухом, предварительно обогащенным ароматизатором, материал однородно и быстро ароматизируется.

Предлагаемое устройство очень просто в конструктивном решении и надежно в работе.

1105171

Составитель Т. Соколова

Редактор Л. Повхан ТехредМ.Гергель Корректор А.Ференц

Заказ 5403/2 Тираж 589 Подписи ое

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретеннй и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Кроме того, увеличивается производительность- предлагаемого устройства при наименьаей занимаемой производственной площади по сравнению с барабанной уставовкой.