Устройство для стерилизации жидких пищевых продуктов

Реферат

 

Устройство для стерилизации жидких пищевых продуктов, содержащее полый приводной барабан с перфорацией в виде сопел, средства подачи пара в сопла и средства подачи и отвода продукта, соединенные с полостью барабана, отличающееся тем, что оно снабжено завихрителями, установленными на входах сопел, а последние выполнены сверхзвуковыми.