МАКСИМЕЦ ВИТАЛИЙ ПАВЛОВИЧ

  Союз Советскик Социалистических Республик ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ()7897О6 (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 26.04..79(21) 2761260/28-13 с присоединением заявки ¹ (23) Приоритет Опубликовано 231280. Бюллетень HP 47 Дата опубликования описания 25. 12. 80 (51) М. Кл, G N 21/01 Государственный комитет СССР по делам изобретений и открытий...

  Сеюэ CoSotcKHx Социалистических Республик ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ С ТВЛЬСТЮУ (11,8640? 2 (61) Дополнительное к авт. свнд-ву 9789706 (22) Заявлено 031279 (21} 2846622/28-13 с присоединением заявки КУ (23) Приоритет Опублыковано 150981, Бюллетень Й9 34 Дата опубликования описания 15,0981 (5!)М. Кл 3 G 01 N 21/00 // С 01 N 33/00 Государственный комитет СССР по делам...

  ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Соввтскив Свцкапксткчвскмк рвспублкк iii93815 I (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 02.06.80 (21) 2968136/28-13 (5 t ) N. Кл. G 018 33100 с присоединением заявки М (23) Приоритет 3ЪаудвретвеввыВ квинтет СССР ю аевэм взюбретеивВ и втерктвВ (53) УДК 663. . 935.2 (088.8) Опубликовано 23.06.82. Бюллетень Рй 23...

  Изобретение относится к общественному питанию, а именно к способам определения количества мяса в изделиях из рубленого мяса с добавками. Целью изобретения является повышение точности определения. Способ заключается в том, что отбирают контрольную и исследуемую пробы, экстрагируют их водой, водный экстракт подщелачивают , добавляют раствор диазотированного белого стрептоцвда, п ос...

  Изобретение относится к способам предварительной обработки пищевых продуктов, а именно к способам подготовки почек к тепловой обработке, и может быть использовано в пищевой пром. Цель изобретения - повышение качества почек путем более полного удаления вредных и дурнопахнущих веществ. Поставленная цель достигается следующим образом. Почки измельчают пластованием вдоль, удаляют несъ...

  Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к отрасли, производящей напитки из плодов и ягод. Целью изобретения является повышение точности определения концентрации напитков, преимущественно плодово-ягодных соков, в том числе и при их фальсификации при разбавлении. Способ включает отбор исследуемой и контрольной проб сока, измерение оптической плотности проб в види...

  (фью СО«13 СОВЕТСНИ« сОЦИАПиСТИЧЕсн l,l> РЕСПУВПИН 10 А 23 } 1/212 ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕ ВЕД 6ЛСФВО СССР (ГGCflATEHT СССР) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ }: ПАТЕНТУ (2 () 4922029/13 (22) 27 ОЗ 91 (46} 30 12.92 Бюл. fl 48 (7I) >арьноес«ий институт общественного питания (72) М l1 Беляев A. A Дубин на, Н В Пзркаееа, В И.Анонина и В i1 Максиллец (73),нарьноас«ий институт об цестаенно...

  Изобретение относится к консервной промышленности. Сущность изобретения в том, что нарезанную тыкву выдерживают в растворе поваренной соли 4-6%-ной концентрации в течение 4-5 ч при 60-65°С, затем раствор удаляют, а консервирование ведут в асептических условиях. Состав маринада зависит от того с какой целью будет использоваться маринованная тыква, если в качестве гарнира к...