СОЛНЦЕВА ГЕРТРУДА ЛЕОНТЬЕВНА

  AW.ÒÜí и.. с:. л. - a оиблиотена М «г А Сова Советсиин Социалистических Республик О П И С А Н Й Е (и)798590 ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. саид-вy— (22) Заявлено 05.03.79 (21) 2733584/28-13 с присоединением заявки М— (23).Приоритет— (51)М. Кл. а 01 Н 33/12/) (; 01 М 33/48 тееуааретввнный квинтет СССР ао яанам нзабратеннй н открытнй...

  ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ CoIo3 Советски к Сецнвпнстичеснна Республик 921491 (63) Дополнительное к ввт. свнд-ву (5l)M. Кл. (22)Заявлено 12.09.80 (23) 2981130@8 А 22 С 11 00 с присоединением заявки М 3ееудлретавииьй кемитет СССР ао делам изебретеиий и открытий (23) Приоритет (53) ММ(637.523 -. (088.8) Опубликовано 23.04.82. Бюллетень М 15 Дата опубли...

  1. СПОСОБ ОПРЕДЕЛШИЯ СОДЕРЖАНИЯ АЗОТА В БИОЛОГИЧЕСКИХ МАТЕРИАЛАХ , предусматривающий минерализацию навески материала серной кислотой и перекисью водорода , введение смеси реактивов для проведения , цветной реакции, содержащей нитропруссид натрия, колориметрирование и количественное определение азота, отличающийс я тем, что, с целью ускорения процесса, при минерализации одаовремен...

  КОМПОЗИЦИЯ ЭФИРНЬК МАСЕЛ ПРЯНЫХ РАСТЕНИЙ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОЛБА(:НЫХ ИЗДЕЛИЙ, включающая эфирные масла чабера, чебреца, мяты и фенхеля, отличающаяся тем, что, с целью улучшения аромата и усиления цвета, она дополнительносодержит эфирные масла кориандра, базилика эвгенольного и лаврового листа при .следующем соотношении компонентов, вес.%:, Эфирное масло чабера 10-30 Эфирное масло...

  Изобретение относится к мясной промышленности и может быть использовано при физико-химическом контроле вырабатываемой продукции. Цель изобретения - обеспечение возможности определения в одной и той же пробе сырья (наряду с влагой) содержания жира и золы и снижение трудоемкости и времени проведения анализа. Измельченную пробу мясного продукта экстрагируют этиловым спиртом, обезвож...

  Изобретение относится к мясной промышленности , а именно к способам количественного определения жира, белка, минеральных веществ и влаги в мясном сырье. Цель изобретения - повышение точности определения и ускорение анализа. Для достижения цели навеску размельченной пробы разбавляют дистиллированной водой до двадцатикратного увеличения массы, дезинтегрируют ультразвуком, термостат...

  Изобретение относится к мясной промьшшенности, точнее к производству мясных полуфабрикатов. Целью изобретения является сохранение качества готовых полуфабрикатов и увеличение сроков хранения. Способ осуществляют следующим образом. Берут порцию свинины , измельчают, затем приготавливают фарш с добавлением поваренной соли, чеснока, черного перца, нитрита натрия и лимонной кислоты в...