КУТАТЕЛАДЗЕ ЛУАРА ЛЕОНИДОВНА

  i»824955 ОПИСАНИЕ ИЗЬБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советскик Социалистическиа Реслублик (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 03.08.79 (21) 2811956/28-13 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет— (51) М.К . А 23 L 2/00 Гееударствеллый канитет СССР (53) УДК 663.865 (088.8) Опубликовано 30.04.81. Бюллетень № 16 ло делан лэобретений и вткрытий Д...

  О П И С А Н И Е (ц995728 ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз Советск ик Социалистичеснмк Республик К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (6I ) Дополнительное к авт; свид-ву (5I )NL. К.д. А 23 4 2/00 (22) Заявлено 06.07.81 (21) 3312120/28-13 с присоединением заявки М ГесударстееллыФ кфмлтвт СССР (23) П риоритет Опубликовано 15.02.83. Бюллетень М 6 ае делам кзебратеикй к етерьпйй (5З) УДК 663. .236(088 8...

  Изобретение относится к безалкогольной промышленности. Целью изобретения является улучшение органолептических свойств напитка. Способ предусматривает нагревание воды, внесение хлебоприпасов, перемешивание, настаивание, охлаждение, внесение дрожжей "Кахури" и "Вишня-33" при соотношении 1:1-2 в количестве 25-30 л на 100 дал напитка и молочнокислой закваски, внесение виноградного вак...

  Изобретение относится к безалкогольной промышленности. Целью изобретения является улучшение органолептических свойств напитка за счет придания ему аромата и вкуса айвы. Композиция содержит при следующем соотношении, кг на 100 дал композиции: ванилин 0,9-1,1, а также: водно-спиртовой настой сельдерея 18-22 и водно-спиртовой настой вторичного сырья эвгенольного базилика остальное....

  Изобретение относится к безалкогольной промышленности. Целью изобретения является улучшение органолептических свойств напитка за счет придания ему аромата и вкуса мускатного ореха. Композиция для безалкогольного напитка содержит на 100 л: ванилин 0,5 - 1,5 кг ромовая эссенция 1,0 - 2,0 л настой отхода после экстракции кофе - остальное. СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛ...

  Область использования: в пищевой промышленности , в частности при получении пищевого красителя из выжимок винограда. Сущность изобретения: кожицу винограда отделяют от семян, сушат при 75-80°С до равновесной влажности, диспергируют и осуществляют смешивание при отношении масс диспергированной кожицы винограда к экстрагенту 1 0-1,1, а после смешивания с экстрагентом получе...