ЗАХАРЕНКО ТАТЬЯНА СЕРГЕЕВНА
Изобретатель ЗАХАРЕНКО ТАТЬЯНА СЕРГЕЕВНА является автором следующих патентов:
![Способ получения плодово-ягодного продукта Способ получения плодово-ягодного продукта](https://img.patentdb.ru/i/200x200/ab3552efd3495a929b4feab755ae3672.jpg)
Способ получения плодово-ягодного продукта
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Сееа Советски н Соцмвлистичесиын Ресиубиии (((1 902706 (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 11.03.80 (21) 2916410/28-13 с присоединением заявки,% (51) М. Кл. А 23 L 1/212 Гаеударетавнный квинтет СССР (23) Приоритет ав денам нзабретеннй н аткрмтнй Опубликовано 07.02.82. Бюллетень J% 5 Дата опубликования описани...
902706![Способ получения плодово-ягодного продукта Способ получения плодово-ягодного продукта](https://img.patentdb.ru/i/200x200/653ad97c38a1d77ef921f4fee5575de2.jpg)
Способ получения плодово-ягодного продукта
(ii) 965418 ОП ИСАНИЕ ИЗЬБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик (61) Дополнительное к авт. свид-sy (22) Заявлено 15. 01. 81 (2l ) 3237153/28-13 с присоединением заявки,1Е (23) Приоритет (5i )M. Кл. А 23 (1/212 1Ьоударетееииый комитет СССР по делам изобретений и открытий Опубликовано 15.10.82. Бюллетень М 38 (53) УДК 641. 562 (088. 8...
965418![Способ производства пищевых концентратов Способ производства пищевых концентратов](https://img.patentdb.ru/i/200x200/e6542fe130a3260cb0744888f8d3cf70.jpg)
Способ производства пищевых концентратов
ООЮЗ СОВЕТСНИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ РЕСПУБЛИН цр4 A 23 Ь f/40 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Н AaòàÞÑÍÎÌÌ СВщатВЪСтВи ГОСУД Ч СТВЕННЫй НОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И OTHPbfTHA (21) 3716713/28-13 (22) 30.01. 84 (46) 30.08.86. Бюл. У 32 (71) Всесоюзный научно-исследовательский институт пищеконцентрвтной промышленности и специальной пищевой технологии (72) В.Н. Гуляев, Ц.И. Кузнецов,...
1253579![Способ стабилизации фритюрных жиров против термической порчи Способ стабилизации фритюрных жиров против термической порчи](https://img.patentdb.ru/i/200x200/74e92318dfaa82057a3a3d9575440c16.jpg)
Способ стабилизации фритюрных жиров против термической порчи
Изобретение относится к масложировой промышленности, а именно к производству и использованию фритюрных жиров. Целью изобретения является повышение эффекта стабилизации жиров и улучшение органолептических показателей. Это достигается введением в нагретый жир смеси пинена, лимонена и карвона в соотношении 1:1:1 в количестве 0,020-0,022% к массе жира при механическом перемешивании. 3...
1558969![Способ производства пищевых концентратов Способ производства пищевых концентратов](https://img.patentdb.ru/i/200x200/f83d6da63bb31cc50849f14211685d4e.jpg)
Способ производства пищевых концентратов
Изобретение относится к пищевой промышленности , в частности к пищеконцентратной отрасли, и может быть использовано при производстве пищевых концентратов обеденных блюд. Цель изобретения - увеличение сроков хранения и улучшение вкусовых качеств. Подготовленные рецептурные компоненты сушат, жиросодержащий компонент , в качестве которого используют куриный фарш, предварительно стаб...
1639582![Способ сушки зелени пряно-ароматических растений Способ сушки зелени пряно-ароматических растений](/img/empty.gif)
Способ сушки зелени пряно-ароматических растений
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в пищеконцентратной, овощесушильней и консервной отраслях. Целью изобретения является сокращение продолжительности процесса, улучшение органолептических показателей качества и сохранение пищевой ценности. Способ заключается в том, что зелень пряно-ароматических растений сортируют , моют и погружают на 15-20 мин в 28...
1699399