МОРОЗОВА ЛИДИЯ ИВАНОВНА

  В . М. Башутский, Ю.-В. Кацман, М. Д. Васко1вич, . -Л. Л. Бушкова, Л. И. Морозова, Т. В. Семиною Л„ -:П;:Врлчкова ь,,„,;, „I Всесоюзный научно-исследовательский институт мя - промышленности (72) Авторы изобретения (71) Заявитель (54) СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПРОДУКТА ИЗ СВИНЫХ РЕБЕР Изобретение относится к мясной промышленности. Известен способ изготовления продукта из свиных ре...

  СОЮЗ СОВЕТСКИХ »ЦИ ГЮ РЕСПУБЛИК ЗИЮС 1 1 16 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ С8ИДЕТЕЛЬСТВУ ; ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР . A0 ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 3488526/28-13 (22.) 30.08.82 (46) 15 ° 12..83. -.Вюл ° 9 46 (72 ) Н.Ф.Генералов,,H.H.Èèçåðåöêèé, В.ИМорозов, И.В . Губанов, A.È.Ñíè- царь",. Ж.Т.Спирин, Л.И.Морозова и Д.И.Алешин (71) Всесоюзный научно-.исследова-....

  СОСТАВ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ФАБРИКАТА КИШОК, содержащий щелочь и воду, отличающийся тем, что, с целью повышения прочности изделий. он дополнительно содержит смесь триэтаноламиновых солей алкипфосфатов на основе высших жирных спируов фракции , синтанол и воду соотношении 1:1:3, триполифосфат и в качестве щелочи - кальцинированную соду при следующем соотношении компонентов , мас.%: Кальци...

  СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ PECflVEi JlHX 09) (И),; 00 (д) А 23 В 4/ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР fO ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ABTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 3776133/28-13 (22) 31. 07. 84 (46) 23.01.86, Бюл. Р 3 (71) Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности (72) С.А.Александров, С.И.Суханова, :А.С.Большаков,, Л.И.Мо...

  Изобретение относится к колбасному производству, а именно к способам термической обработки вареных колбасных изделий. Цель изобретения - интенсификация технологического процесса, повышение выхода и улучшение качества готового продукта. Способ включает обжарку батонов в греющей среде до температуры 40 - 45°С в центре батонов с последующей их варкой, причем обжарку проводят в дв...

  Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению, в частности к рабочим органам зерноочистительных машин, и позволяет увеличить срок службы машины путем уменьшения вредных вибраций и улучшить качество сепарации зерна. Решетный стан состоит из горизонтально расположенных решет 3, приводимых в возвратно-поступательное движение кулисным механизмом, состоящим из направляющ...