Вековцев Андрей Алексеевич (RU)

Изобретение относится к безалкогольной промышленности, а именно к концентратам безалкогольных напитков. Концентрат безалкогольного напитка содержит, масс.%: сахар 62,0-80,0, глюкозу 15,0-25,0, аскорбиновую кислоту 0,4-2,5, лимонную кислоту 0,7-1,5, краситель пищевой 0,005-0,07 и ароматизатор 0,005-2,0. Также концентрат включает экстракты целебных растений. В качестве экстрактов целебных растений п...

Изобретение относится к безалкогольной промышленности, а именно к концентратам напитков на основе растительного сырья, например чайного. По первому варианту способ получения сухого напитка предусматривает получение растительного продукта в виде экстракта, смешивание его с вспомогательным веществом, в качестве которого используют гуммиарабик, и молочным продуктом, в качестве которого используют цел...

Гель-концентрат для приготовления безалкогольных напитков содержит следующие компоненты, мас.%: экстракт сухой лекарственного растения 0,1-1,0, лимонная кислота 0,6-1,8, натрия карбоксиметилцеллюлоза 1,2-2,4, консервант 0,02-01, смесь гуаровой и ксантановой камедей 1,2-2,4, сорбит или фруктоза - остальное. Кроме того, он может дополнительно содержать аспасвит в качестве подсластителя в количестве...

Способ включает термическую обработку предварительно измельченного растительного сырья в фонтанирующем слое. При этом термическую обработку проводят термоударом предварительно нагретым до температуры 200...250°С фильтрованным воздухом в течение 180 сек. Предложенный способ позволяет обеспечивать качественное обеззараживание с сохранением полезных свойств сырья.

Изобретение относится к промышленности биологически активных добавок, содержащих витамины, микроэлементы и лекарственные растения, и может быть использовано как биологически активная добавка (БАД) к пище в качестве общеукрепляющего и повышающего работоспособность средства. БАД состоит из двух таблеток, состав первой таблетки является одинаковым для всех трех вариантов изобретения и включает след...

Изобретение относится к составам биологически активных добавок (БАД), способствующих снижению веса при ожирении путем регуляции углеводного обмена в организме, замедления всасывания углеводов и снижения аппетита, имитируя действие глюкозы в крови. БАД содержит следующие компоненты, мас. ч.: Гарцинии экстракт 100-200 Фукус 50-150 Джимнемы экстракт 25-75 Худия эк...

Изобретение относится к созданию биологически активных добавок для профилактики и вспомогательного лечения гастритов, дуоденитов и колитов различной этиологии, язвенной болезни. Состав биологически активной добавки для профилактики и поддерживающей терапии заболеваний желудочно-кишечного тракта на основе лекарственных растений содержит следующие компоненты, мас. ч.: экстракт семени льна жидкий 7...

Изобретение относится к составам биологически активных добавок (БАД) к пище и предназначено для снижения раздражительности и депрессии при изменении режима питания. БАД к пище содержит следующие компоненты в мас.ч.: сорбитол - 46,206; L-фенилаланин - 11,0; L-тирозин - 11,0; какао порошок - 11,0; L-метионин - 9,0; 5-гидрокситриптофан - 4,0; тальк - 3,0; ароматизатор черный шоколад - 1,65; магния...

Изобретение относится к пищевой промышленности, к производству пищевых продуктов с биологически активными веществами и предназначено для регуляции аппетита при недостатке макро- и микроэлементов (при несбалансированном питании, в период интенсивной умственной и физической нагрузки). Жевательная конфета включает следующие исходные компоненты, мас.ч.: сорбитол 34,346; глюкозу 30,0; мальтодекстри...

Изобретение относится к области биологически активных средств из растительного сырья, а именно к композиции для коррекции нарушений при заболеваниях печени, содержащая смесь полипренолов, представляющих собой группу биополимеров, содержащих 8-18 изопреновых звеньев со структурной формулой: где: п - число изопреновых звеньев,силимарин, лецитин жидкий, токоферола ацетат и наполните...

Изобретение относится к области биологически активных средств из растительного сырья, а именно к композиции для коррекции нарушений при заболеваниях нервной системы, содержащая соевый фосфатидилсерин, фосфатидную кислоту, отличающийся тем, что включает фосфолипиды, полипренолы пихты сибирской, представляющие собой группу биополимеров, содержащих 8-18 изопреновых звеньев со структурной формулой:...