ЧЕКМАРЕВА ИРИНА БОРИСОВНА

  ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (i i1 SOl743 Союз Советских Социалистических Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 09.04.74 (21) 2014741/28-13 с присоединением заявки № (23) Приоритет Опубликовано 05.02.76. Бюллетень № 5 (51) М. Кл.- А 23D 5/02 Государственный комитет Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий (53) УДК 664.36(0...

  (1 1) 514602 1 ъ! О ..;: .:...: .. ° ".: dd . LC i., ь) l :, За:-:=:.; н::..- .3:. i -4 (2i) 2066825/13 — ", . и к и,. 0 (51) М. Кл. А 23G 3/00 (53) УДК 664.149(088.8) :--.: —:.,::-: -; 05.76.Бюллетень ¹19 Е:. Ч=к.::; ;-арена и 3,. A. Дудина с:=;.:=;::.::.."::..=. .. ::. -.. озно-0 на чно-исследовательского ННсТНТУТа ::;-и;.:: = - ." .:,.-.к:::е ".-. -.:.-з.-„ =,=". Тр цо...

  п ) 553964 Оп ИСАн и 6 ИЗОЬЕЕтЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ 6оюз советских Социалистических Республик (61) Дополнительное к авт. свил-ву (22) Заявлено 09.07.75 (21) 2155659/13 с присоединением заявки № (51) М. Кл. А 23D 3/02 Ул Рс еенный комитет (23) Приоритет Совета Министров СССР ао лелем изобретений и открытий Опубликовано 15.04.77. Бюллетень № 14 Дата опубликования оп...

  626755 (6Ц Дополнителыое к авт. свил-в (51) М. Кл . (22) Заявлено 25.07.77 (2l) 251 1404/28-13 А 2Э k 1/24 ерудерстенаьй аманат Фаетв Ив с ра МУ а ДВльм взО@вяим3 н рткрВпик (53) УДЯ 641.881. (088.8) (43) Одубликоваио05.10.78..бюллетень И Э7 (45) Дата опубликовании оансання ИОЭ1В. Г, Г. Фаниев, Л. Н. Генинт, А. А. Шмидт, И. Б. Чекмарева, С. П. Федупов, B. Д. Сутвэнос, В. N....

  1. СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА Ш11ЕНИ| ЧНОГО ТЕСТА, включающий приготовление большсГй густой опары из муки, воды, дрожжей, жирового продукта и замес теста, отличающийс я тем, что, с целью ускорения процесса тестоведения, улучшения качества и удлинения сроков хранения хлебобулочных изделий, жировой продукт вносят пофазно, причем 0,5-2% жира к массе муки в тесте в виде предварительно приго...

  Изобретение относится к устройствам для механической обработки в системах вязких жидкостей и может быть использовано в химической, лакокрасочной и пищевой промышленности, в частности при производстве маргарина и мойонеза. Цель изобретения - расширение технологических возможностей и упрощение конструкции. Устройство для механической обработки гомогенных смесей имеет корпус 1, выпо...

  Изобретение относится к масло-жировой промышленности и касается способов получения продуктов на жировой основе, а именно маргаринов. Цель изобретения - повышение срока хранения маргаринов. Способ включает смешивание жировой и водно-молочной фаз, вкусоароматических добавок, эмульгатора, гомогенизацию, охлаждение и кристаллизацию смеси. В качестве антиоксиданта используют экстракт б...

  Изобретение относится к оборудованию для масложировой промышленности и может быть использовано при при очистке растительных масел. Цель - повышение качества очистки масла. Изобретение позволяет эффективно отделять воскообразные вещества из растительных масел без использования вращающихся сепараторов и предотвратить образование осадка в емкостях. Установка оснащена узлами отделения...