ФИЛИППОВ СЕРГЕЙ АНАТОЛЬЕВИЧ

  фсесо ..-., ;-,:Л ,е о т и, О Il И С" А Н И Е ИЗОБРЕТЕН ИЯ Союз Советских Социалистических Республик (») 53449О (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено29.09.75 (21) 2176592/13 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет— (43) Опубликовано05.11.76.Бюллетень № 41 (45) Дата опубликования описания25.02.77 (51) N. Кл.е С 12 К 1/00 С 12 D 13/10 Государственный номитет С...

  "емеца -.ТЕЫТ.. -;.;,,

  СОЮЗ СОВЕТСНИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ РЕСПУБЛИН „„ЯЦ„„1010120 gt59 С 12 Ю 1/04 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Н АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 3352881/28-13 (22) 12.11.81 (46) 07.04.83..Бюл. № 13 (72) В. Л. Яровенко, Ю. С. Бартенев, С. A. Филиппов, В..А. Янсон и В. Т. Гирс (71) Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности (...

  1. СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ nHUlEBOГО УКСУСА путем окисления в батарее ферментеров этилового спирта уксуснокислыми бактериями в питательной среде , состоящей из этилового спирта, уксусной кислоты, фосфата или сульфата калия, фосфата или сульфата аммония и сульфата магния, осветления уксуса с получением биомассы уксусно-кислых бактерий, обработки биомассы , отделения от нее жидкой фракции...

  СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОХИМИЧЕСКОГО УКСУСА, заключающийся в приготовлении питательной среды, содержащей этиловый спирт, уксусную кислоту , соли и аминокислоту, введении в питательную среду уксуснокислых бактерий и культивировании их, о тличающийся тем, что, с целью повышения окислительной активности уксуснокислых бактерий, скорости образования и выхода уксусной кислоты, в качестве ам...

  Изобретение относится к пивоваренной промышленности и позволяет ускорить процесс сбраживания. Охмеленное сусло и посевные дрожжи из дрожжегенератора насосом-дозатором подают в головной ферментер батареи. Поддерживают концентрацию дрожжей в головном ферментере, равную 180-220 млн в мл и температуру от 9 до 6°С. Брожение сусла осуществляют при перегонке его через батарею фе...

  Изобретение позволяет поддерживать постоянную высокую скорость биотехнологических процессов, основанных на применении иммобилизованных микробных клеток и сопровождающихся появлением слизевых образований на носителе, затруднякмцих массои газообмен , при производстве биохимического уксуса. С целью снижения себестоимости целевого продукта и ускорения Лроцесса за счет сохранения физи...