Машина для мойки растительного сырья

Машина для мойки растительного сырья

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

1. МАШИНА ДЛЯ МОЙКИ РАСТИiТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ, например чайного лис1та , состоящая из ванны с патрубками, для подачи и слива воды, наклонно установленного в ванне транспортера и душевого устройства, отличающаяся тем, что, с целью повышения качества мойки путем полного погружения сырья, она снабжена парой разновеликих лопастных устройств, . располох(екных в ванне над транспортером с возможностью обеспечения одинаковой угловой скорости, так что их оси лежат в одной плоскости параллельно друг другу, а радиусы относят-, ся друг к другу как 1,0-1,5 : 3-4. 2. Машина по п. 1, о т л и ч а. ю щ а я с я тем, что она снабжена : очистителем транспортера, установленным под его обратной ветвью. СО 00 со 00

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИН (19> (11). З(59 2

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К ABTOPCKOMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

Il0 ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И OTHPbITMA (21) 3338043/28-13 (22) 31.08.81 (46) 07.04.83. Бюл. и 13 (72) С.В. Запертов, Ю.Г. Зиракадзе, 3.И. Пересишвили, Т.К. Беридзе, В.С. Фоменко, M Г. Гажония и P. Г. Салуквадзе (71) Всесоюзный- научно-исследовательский институт чайной промышленности (53) 663 95(088.8) (56) 1. Дикис М.Я., Мольский А.Н.

Технологическое оборудование консервных заводов, И., "Пищепромиздат", 1968, с. 74, 2. Дикис M.ß., Мальский А.H."Òåxнологическое оборудование консервных заводов", M., "Пищепромиздат", 1968, с. 76 (прототип). (54)(57) 1. МАШИНА ДЛЯ МОЙКИ РАСТИ.ТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ, например чайного лис)та, состоящая из ванны с патрубками, для подачи- и слива воды, наклонно установленного в ванне транспортера и душевого устройства, о т л и ч а ющ а я с я тем, что, с целью повышеиия качества мойки путем полного погружения сырья, она снабжена парой разновеликих лопастных устройств, расположенных в ванне над транспортером с возможностью обеспечения оди" наковой угловой скорости, так что их оси лежат в одной плоскости параллельно друг другу, а радиусы относят-. ся друг к другу как 1,0- 1,5 : 3-4. д

2. Иашина по и. 1, о т л и ч а.ющ а я с я тем, что она снабжена очистителем транспортера, установленным под его обратной ветвью.

1009

1О

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использо вано на чайных фабриках первичной переработки.

В настоящее время в чайной промыш ленности перерабатывается в основном лист, сс;ранный с помощью машин и ручных механизированных приспособлений, а для транспортирования применяется бестарная перевозка листа. В связи с этим значительно увеличилось попадание в массу чайного листа, поступающего на чайные фабрики, посторонних примесей: металла, камней, песка и др. При переработке такого сырья выходит из строя технологическое оборудование, нарушается техноло гический цикл переработки чая, а также в продукцию переходят посторонние примеси, что ухудшает качество выра- ур ботанной продукции. В чайной промышленности устройства для очистки сырья не применяются.

Известны моечные машины, оснащенные роликовыми или иными транспортерами, щетками и душевыми устройствами для ополаскивания фруктов и овощей (1).

Однако использование этих машин для очистки чайного сырья невозможно, так как подаваемый в ванну чайный лист будет слипаться, комковаться, что полностью исключает возможность очистки его от посторонних примесей.

Наиболее близко" по технической сущности и достигаемому результату является машина для мойки растительного сырья, состоящая иэ ванны с патрубками соответственно для подачи

40 и слива воды, наклонно установленного в ванне транспортера и душевого уст« ройства j2).

Недостатком известной машины является то, что чайный лист, не погруlS жаясь в воду, выносится из ванны, вследствие чего остается не в достаточной мере чистым, то есть свободный от посторонних примесей, земли и пр.

Целью изобретения является повыше- 5в ние качества мойки за счет полного погружения сырья.

Указанная цель достигается тем, что машина для мойки растительного сырья, например чайного листа, состоящая из ванны с патрубками соответственно для подачи и слива воды, наклонно установленного в ванне транс393 2 портера и душевого устройства, снабжена парой разновеликих лопастных устройств, расположенных в ванне над транспортером с возможностью обеспечения одинаковой угловой скорости, так что их оси лежат в одной плоскости, параллельно друг другу, а радиусы относятся друг к другу как 1,01,5 : 3-4.

Машина может быть снабжена очистителем транспортера, установленным под его обратной ветвью.

На фиг. 1 изображена схема предлагаемой машины; на фиг. 2 — выполнение лопастных устройств.

Машина состоит иэ ванны 1, наполняемой водой до определенного уровня, вентиля 2, вращающихся лопастных устройств 3 и 4, транспортера 5, душевой установки 6, сливного лотка 7, насоса 8, очистителя 9, люка для очистки ванны 10, спускного крана 11 и очистителя для транспортера 12.

Лопастные устройства 3 и 4 расположены по всей ширине моечной машины.

Причем устройство 3, вращаясь, погружает поступающий в ванну чайный лист в воду и направляет его создавшимся при вращении потоком воды на выноснои транспортер 5, а лопастное устройство 4 полностье обеспечивает направление чайного листа на этот транспортер, не давая ему возможность всплывания, предотвращая застой чая на поверхности воды. Душевая установка 6 расположена над выносным транспортером по .всей ширине и предназначена для дополнительного промывания чайного листа. Уровень воды в ванне поддерживается лотком 7, откуда вода поступает в очиститель 9 и затем с помощью насоса 8 направляется в установку 6. Периодически производится очистка ванны 1 и спуск загрязненной воды через кран 11 и люк 10. Очиститель 12 установлен на обратной ветви выносного транспортера 5 в месте его разгрузки. Вода периодически обновляется через вентиль 2.

Чайный лист подается в ванну 1 и лопастным устройством 3 погружается в воду.. Тяжелые посторонние примеси опускаются на дно ванны и периодически выгружаются через люк 10. Очищенный .и разрыхленный чайный лист. попадает на транспортер 5, на который направляется с помощью вращающегося

Составитель Т, Соколова

Редактор О. Филиппова Техред O.Неце Корректор А; Дзятко

«««««««««й«

Заказ 2530/3

Тираж 565 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

l13035, .Иосква, I-35, Раушская наб., д. 4/5

««««

««««

Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4

3 лопастного устройства 4 и выносится иэ ванны. Перемещаясь на транспортере 5, чайный лист дополнительно промывается струями свежей воды иэ душевой установки 6.

t 009393 ф

Использование машины для очистки чайного листа обеспевивает оптимальные условия работы технологического оборудования, улучшается качество

3 f OTOSOH 0PO K4HH ° й