Аппарат для холодильной обработки упакованных пищевых продуктов

Аппарат для холодильной обработки упакованных пищевых продуктов

Реферат

 

Аппарат для холодильной обработки упакованных пищевых продуктов, содержащий теплоизолированную камеру, расположенный в ее рабочей зоне вертикальный цепной конвейер с несущими элементами для продуктов, воздухоохладители, нагнетательная сторона которых сообщена с подающим воздуховодом, отличающийся тем, что, с целью повышения производительности аппарата и повышения качества замораживания, воздуховод содержит два канала, выполненных вдоль боковых стенок камеры, при этом в углах камеры и у ее стенок вдоль продольной оси установлены отражатели потока воздуха, а несущие элементы для продуктов выполнены ^┌_└ -образными и жестко закреплены на ветвях конвейеров так, что опорными поверхностями для продуктов служат их свободные полки.

Дата прекращения действия патента: 16.03.1997

Номер и год публикации бюллетеня: 3-2000

Код раздела: MM4A

Извещение опубликовано: 27.01.2000