Устройство для определения содержания фосфолипидов в растительном масле

Устройство для определения содержания фосфолипидов в растительном масле

Реферат

 

Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано для определения содержания фосфолипидов в растительном масле. Устройство для определения содержания фосфолипидов в растительном масле состоит из измерительной ячейки, снабженной прибором для измерения температуры, перемешивающим устройством и датчиком сопротивления, измерителя силы тока, источника напряжения и преобразователя величины силы тока в величину содержания фосфолипидов в масле в процентах. Датчик сопротивления через измеритель тока подключен к источнику напряжения, а измеритель силы тока соединен с преобразователем величины силы тока в величину содержания фосфолипидов в масле в процентах. Изобретение позволяет создать способ определения фосфолипидов в растительном масле без предварительных химических реакций. 1 ил. , 1 табл.

Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано для определения содержания фосфолипидов в растительном масле.

Существуют устройства, в которых определение содержания фосфолипидов в растительном масле происходит не непосредственно в образце исследуемого масла, а только в окрашенных продуктах химической реакции фосфолипидов масла и специальных реагентов, так например фотоэлектрокалориметры.

Однако не известны устройства для определения фосфолипидов непосредственно в растительном масле без предварительных химических реакций.

Заявляемое устройство для определения содержания фосфолипидов в растительном масле является пионерным.

Задача изобретения - создание способа определения содержания фосфолипидов в растительном масле.

Задача решается тем, что устройство для определения содержания фосфолипидов в растительном масле состоит из измерительной ячейки, снабженной прибором для измерения температуры, перемешивающим устройством и датчиком сопротивления, измерителя силы тока, источника напряжения и преобразователя величины силы тока в величину содержания фосфолипидов в масле в процентах, при этом датчик сопротивления через измеритель силы тока подключен к источнику напряжения, а измеритель силы тока соединен с преобразователем величины силы тока в величину содержания фосфолипидов в масле в процентах.

Заявляемое устройство иллюстрируется чертежом, где представлена его общая схема.

Заявляемое устройство состоит из измерительной ячейки 1, в которую помещается исследуемый образец масла. Ячейка снабжена перемешивающим устройством 2 и прибором для измерения температуры 3. В измерительную ячейку помещен датчик сопротивления 4. Датчик сопротивления 4 подключен к источнику напряжения 5 через измеритель силы тока 6, который подключен к преобразователю 7 величины силы тока в величину содержания фосфолипидов в масле в процентах.

Устройство работает следующим образом.

Исследуемый образец масла заливают в измерительную ячейку 1. Включают перемешивающее устройство 2. Определяют температуру прибором для измерения температуры 3, а затем подают напряжение на датчик сопротивления 4. Величина падения напряжения, коррелирующая с содержанием фосфолипидов в исследуемом образце, фиксируется измерителем силы тока 6 и посредством преобразователя 7 преобразуется в величину содержания фосфолипидов в исследуемом образце, выраженную в процентах.

С помощью заявляемого устройства определяли содержание фосфолипидов в растительном масле, что иллюстрируется примерами, приведенными в таблице.

Как видно из данных таблицы, заявляемое устройство позволяет определять содержание фосфолипидов в растительном масле точно, оперативно и без предварительных химических реакций.

Формула изобретения

Устройство для определения содержания фосфолипидов в растительном масле, состоящее из измерительной ячейки, снабженной прибором для измерения температуры, датчиком сопротивления и перемешивающим устройством, измерителя силы тока, источника напряжения и преобразователя величины силы тока в величину содержания фосфолипидов в процентах, при этом датчик сопротивления через измеритель силы тока подключен к источнику напряжения, а измеритель силы тока соединен с преобразователем величины силы тока в величину содержания фосфолипидов в процентах.

РИСУНКИ

Рисунок 1, Рисунок 2

NF4A Восстановление действия патента Российской Федерации на изобретение

Извещение опубликовано: 20.06.2005        БИ: 17/2005

NF4A Восстановление действия патента СССР или патента Российской Федерации на изобретение

Дата, с которой действие патента восстановлено: 20.02.2010

Извещение опубликовано: 20.02.2010        БИ: 05/2010