ВАХРАМЕЕВ ВЛАДИМИР КОНСТАНТИНОВИЧ

  1. СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ ИЗ СТОЧНЫХ ВОД МЯСОКОМБИНАТОВ , включающий осаждение белковых и жировых компонентов из сточных вод лигносульфоновой кислотой при рН 4,0-4,5 с последующим вьщеЛением осадка, отличающийся тем, что, с целью повышения питательной ценности кормовой добавки, вьщеленный осадок подкисляют до рН 1,8-2,3, добавляют к нему ферментный препарат пепсин в ко...

  СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ ИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ СТОЧНЫХ ВОД МЯСОКОМБИНАТОВ, включающий получение осадка путем введения лигносульфоновой кислоты, центрифугирования и флотации, его подкисление соляной кислотой, обработку ферментным пре- . паратом и вьщерживание при 37-40 С в течение 1-1,5 ч с последующей нейтрализацией и стерилизацией, отличающийся тем, что, с целью снижения...

  СПОСОБ ОБЕСКРОВЛИВАНИЯ МЕЛКОГО РОГАТОГО СКОТА, предусматривающий надрез шкуры животного, введение Полого ножа и последующий сбор крови, отл ич а ющий с я тем, что, с целью увеличения выхода крови, используемой на пищевые цели, надрез щкуры производят между вторым - третьим или третьим - четвертым ребрами, а ввод ножа осуществляют уерез указанный надрез в левое предсердие. СОЮ...

  4 А СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК (19) (11) (ау А 22 В 5/04 (21) 3659113/28-13 (22) 05.11.83 (46) 15, 02. 86. Бюл. № 6 (71) Восточно-Сибирский технологический институт (72) А.Я.Леонов, К.П.Кондратьев, В..К.Вахрамеев и В.П.Ламожапова (53) 637.513.25(088.8) (56) Патент Великобритании № 1070435, кл. А М 10 А, опублик. 1967. Авторское свидетельство СССР № 1142915,...

  СОЮЗ СО8ЕТСНИХ СОЦ аЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК (Я) 4 А 22 В 5/04 9 (2 1) 3776829/28-13 (22) 31.07.84 (46) 23.02.86. Бюл. N- 7 (7 1) Восточно-Сибирский технологический институт (72) А.Я.Леонов, К.П.Кондратьев, Б.Б.Анандаев и В.К.Вахрамеев (53) 637.513.25(088.8) (56) Пелеев А.И. Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. M. Пищевая промышленность, 197 1, с. 1 8...

  Изобретение относится к области пищевого машиностроения и может быть использовано в мясоперерабатывающей промыщленнрсти на мясобойнях. Цель изобретения - снижение трудоемкости в процессе эксплуатации. Нож для обескровливания мелкого рогатого скота содержит корпус , представляюп ий собой трубу 1, подключенную к вакуумной системе и имеющую лезвие 2 на ее конце, выполненное изогнуты...

  Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к устройствам для обескровливания мясных туш, и может быть использовано на предприятиях мясной промышленности. Цель изобретения - расширение функциональных возможностей путем обеспечения наряду с обескровливанием посола мясных туш. Нож для обескровливания мясных туш выполнен в виде трубы 1, на одном конце которой имеются о...

  Изобретение относится к мясной промышленности, в чапности к установкам для сбора крови, и может быть использовано на мясокомбинатах. Цель изобретения - повышение качества крови и увеличение производительности установки . Установка для сбора крови содержит вращающуюся вертикальную колонну 1 , рариально расположенные кровесборники 2 с крышками 3, полые ножи 5, шланги 8, 9 для подкл...

  Изобретение относится к мясной промышленности , а именно к способам производства колбасных изделий. Целью изобретения является улучшение качества и повышение выхода готового продукта, а также придание ему лечебно-профилактических свойств. Способ предусматривает обвалку и жиловку свинины и конины с содержанием соединительной ткани до 12%, их измельчение, посол, выдержку, приготовл...

  Изобретение относится к мясной промышленности , в частности к установкам для сбора крови, и может быть использовано на мясокомбинатах. Цель изобретения -удобство обслуживания и снижение потерь крови . Установка для сбора крови содержит вращающуюся вертикальную колонку 1, радиально расположенные кровесборники 2 с крышками 3, установленные на площадках 16, шланги 5, подсоединенные...

  Использование: в мясной промышленности для обвалки мяса. Сущность изобретения: устройство содержит два транспортера (2,3) расположенных один под другим с образованием зазора для отрубов мяса, верхние и нижние блоки «ожей (1) для предварительного подрезания мясной ткани , одни концы которых снабжены пружинами (7), а противоположные имеют режущие кромки, установленные на осях(8) с...

  Использование: для обескровливания крупного рогатого скота, свиней и мелкого рогатого скота на мясоперерабатывающих предприятиях. Сущность изобретения: нож для обекровливания животных содержит полую трубу с отверстиями в стенке для прохода крови внутрь, имеющую на одном конце лезвие, а на другом - рукоятку, охватывающий трубу тороид из эластичного материала для фиксации ножа в те...