БАГДАСАРОВА РОЗА МАМИКОНОВНА

  Безалкогольньш напиток, содержащий сахар , этиловый спирт, углекислоту и воду, о тличающийся тем, что, с целью .. повышения органолептических свойств, биологической ценности и стойкости готового продукта, он дополнительно содержит эфирные масла чабреца , базилика и конифера и лимонную кисло-, ту при следующем соотнощении ингредиентов, кг на 100 дал напитка: . Сахар70-80 Лимонная...

  Изобретение относится к автоматике и может быть применено для автоматического счета предметов цилиндрической формы, переносимых конвейером . Устройство обладает высокой надежностью и имеет простую электрическую схему. Устройство содержит разделительную звездочку с зубьями, размыкающий и замыкающий магнитоуправляемые контакты, установленные над венцом звездочки, параллельно им пос...

  Изобретение относится к производству клеев на основе растительного сырья для этикетирования, а также проклейки бумаги, картона и т.п. Изобретение позволяет получить клей с временем схватывания 3 мин, жизнеспособностью 6 мес. и отличной смьшаемостью в горячей воде. Это достигается тем, что при получении клея путем выпаривания растительного сьфья при 96-100 С в качестве растительно...

  Изобретение относится к кондитерсв частности может быть использовано при получении фруктовой начинки из заспиртованных фруктов для конфет. Цель изобретения - ускорение способа , улучшение качества конфет. Виноградное вакуум-сусло с содержанием сухих вешеств от 71 до 72% в количестве от 35 до 65% (187-288 кг) смешивают со спиртом в количестве от 36 до 65% (347-513 кг) при температ...

  Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано в кормопроизводстве. Целью изобретения является повьшение питательности корма и снижение его себестоимости . Отход производства эфирного масла герани смешивают с измельченной соломой и обрабатывают консервантом амилонитробактерином. Компоненты берут в следующем соотношении: 0,99:0,019:0,0017-1,2:0,025:0,0024. П...

  Изобретение относится к кондитерскому производству ,в частности, к производству халвы. Целью изобретения является повышение качества и биологической ценности конечного продукта. Способ осуществляют следующим образом. Готовят жиромучную смесь, для этого пшеницу обжаривают и размалывают. Затем топленое масло при 95-100°С и непрерывном помешивании смешивают с полученной пшеничной...

  Изобретение относится к эфирно-масличной промышленности, а именно к способам получения эфирного масла розовой герани. Целью изобретения является повышение выхода целевого продукта за счет дополнительного биосинтеза. Способ предусматривает измельчение сырья розовой герани, его обработку водным раствором протосубтилина или цитороземина или мультиэнзимной композиции на основе амилосу...

  Изобретение относится к пищевой промышленности , в частности к машинам для резки плодов на кубики. Цель изобретенияповышение производительности и улучшение качества готового продукта. Машина содержит бункер 1, имеющий стенку 2 с прорезью 3, выполненной в виде витка спирали , постепенно удаляющегося от вала 4 с диском 5, и двух пальцев 6. Продолжением стенки 2 является наклонный л...

  Изобретение относится к эфирно-мас-, личной промышленности, а именно к способам получения эфирного масла экстрагона. Целью изобретения является увеличение выхода целевого продукта и улучшение его качества путем повышения содержания экстрагона . Способ предусматривает обработку измельченного экстрагона в водной среде перед паровой отгонкой ферментным препаратом, выбранным из ряда:...

  Использование: производство чаезаменителей. Сущность изобретения: измельченную мяту или чабрец смешивают с сахарной пудрой, лактозой и 20%-ным раствором желатина. Смешивание сырья с раствором желатина ведут при соотношении 1:(1,4-1,8). Полученную массу гранулируют и сушат при 30-35°С. 2 табл. СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК (51)5 А 23 F 3/34 ГОСУДАР СТ В Е...

  Использование: в кондитерской промышленности , в частности в производстве желейных фруктовых мармеладов. Сущность изобретения: в качестве воды и лимонной кислоты используют коньячную барду в количестве 28-28% от всей увариваемой массы, в качестве фруктового сырья - виноградное пюре в количестве 9 - 11% от всей увариваемой массы, причем 4/5 количества коньячной барды вводят при ра...

  Изобретение относится к эфиромасличному производству и касается получения масла из калуфера. В способе получения эфирного масла из калуфера, включающем обработку сырья водным раствором, содержащим протосубтилин в количестве 0,08- 0,12 % к массе сырья при 30-35°С в течение 2,5-3 ч при рН среды 4,5-5,0 и соотношении сырья и воды в растворе 1:10-1:20 и выделении масла гидрод...