PatentDB.ru — поиск по патентным документам

ХОРОЛЬСКИЙ ВЛАДИМИР ВАСИЛЬЕВИЧ

Изобретатель ХОРОЛЬСКИЙ ВЛАДИМИР ВАСИЛЬЕВИЧ является автором следующих патентов:

Способ производства формованных мясных изделий

Способ производства формованных мясных изделий

  с ".тток-.. ". вате О 11 ИдФ". ЖЧЧ вЂ” И Е ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕПЬСТВУ 1п 464295 Союз Советских Социалистических Республик ". л (61) Зависимое от авт. свидетельства (22) Заявлено 05.06.72 (21) 1792264/28-13 с присоединением заявки № (32) Приоритет Опубликовано 25.03.75. Бюллетень № 11 Дата опубликования описания 27.06.75 (51) M. Кл. А 22с 11, 00 Государственн...

464295

Способ производства полусухих, сырокопченых и сыровяленых колбас

Способ производства полусухих, сырокопченых и сыровяленых колбас

  Союз Советских Социалистииеских Республик ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (11) 558663 (61) Дополнительное к авт. свнд-ву(51} М. Кл о А 22 С 11/00 (22) Заявлено 23.01.76 (21) 2317279/13 с присоединением заявки №(23) Приоритет(43) Опубликовано25.05.77.Бюллетень № 19 (45) Дата опубликования описання24,06.77 Государственный комитет Совета Министров СССР по д...

558663

Штамм дрожжей 4д, используемый в производстве сыровяленых колбасных изделий

Штамм дрожжей 4д, используемый в производстве сыровяленых колбасных изделий

  ОП ИСАНИЕ И ЗОБ РЕТЕ Н ИЯ Н АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советское Гоциапистимескин Республик (! Ii 5(1()910 (61) Дополнительное к авт. свил-ву (22) Заявлено25. 11.75 (2() 2192744/ I 3 с присоединением заявки № (23) Приоритет(43) Опубликовано 05.06.77.Бюллетень № 21 (45) Дата опубликования описания 28.00.77 (оI) М Кл. С 12 К;. /00 А 22 С 1 т/ " 1 Гасударстае ный номнтет С...

560910

Способ посола мясных изделий

Способ посола мясных изделий

  ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено0504.76 (21) 2344140/13 с присоединением заявки ¹ (23) Приоритет (43) Опубликовано 0509.77, Бюллетень ¹ 33 (45) Дата опубликования описания07.1077 Союз Советскнх Соцнавтнстнческих Рес убкнк (11) «71238 (5l) М. Кл.з А 23 В 4/02 Гвеудеретваекмй кеавтвт Веветв 1вквветрев ОСВР ее"дее...

571238

Способ производства полусухих,сырокопченых и сыровяленых мясопродуктов

Способ производства полусухих,сырокопченых и сыровяленых мясопродуктов

  Союз Сюветскиз Сециалистическыв Республик (63) Дополнмтельное к авт. свид-ву (22) Заввлено 120178(21) 2569358/28-13 (Si)W. Кл.2 A 22 С 11/00 с присоединением заявки М (23) Прморитет Государственный комитет СССР по делам изобретений и открытий Опубликовано 25.05.79. Бюллетень Ио 19 Дата опубликования описания 2805,79 (53) УДК 637.523 (088 .8) (72) Авторь А.И.Жаринов, М.П.Силае...

663362


Штамм молочнокислых бактерий zастовастеriuм рlаnтаruм-31, используемый для производства сыровяленых колбас

Штамм молочнокислых бактерий zастовастеriuм рlаnтаruм-31, используемый для производства сыровяленых колбас

  (72) Авторы изобретения Н ° В. Киргетова, Н. В. Билетова, В и Н. Н. Цветкова... I Московский технологический инстит т мятой.и,молочной t (7! ) Заявитель промышленности (54) .IIITAMM МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ LACT0BACTERIUH PLANTARUH-3I, ИСПОЛЬЗУЕМЫЙ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОВЯЛЕНЫХ КОЛБАС Изобретение относится к микробиологической промышленности, в частнос. ти к штаммам молочнокисл...

881116

Способ сушки колбасных изделий

Способ сушки колбасных изделий

  СПОСОБ СУШКИ КОЛБАСЙК ИЗДЕЛИЙ, включающий циклический СВЧнагрев изделий в вакууме, о т л и ч a IP 1ц и и с я тем, , с целью интенсификации процесса и улучшения качества готош х изделий, последние между циклами нагрева выдерживают в течение 30 - 60 мин при температуре окружающей среды О - 30 С в условиях радиационного охлаждения , при этом по ходу сушки глубины вакуума увеличивают...

1097252

Устройство для сушки колбасных изделий

Устройство для сушки колбасных изделий

  УСТРОЙСТВО ДЛЯ СУШКИ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ, включающее многопетлевой транспортирующий орган, герметичный корпус, соединенный с вакуумным насосом и разделенный на рабочую камеру и камеру нагревания с направляющей для транспортирующего органа и волноводом, соединенным с СВЧ-геяератором, отлич ающ е е с я тем, что, с целью интенсификации процесса, транспортирукяций орган снабжен зубчаты...

1099935

Способ посола мясного сырья для производства мясопродуктов

Способ посола мясного сырья для производства мясопродуктов

  Изобретение относится к мясной промышленности . Целью изобретения является улучшение качества готовых продуктов путем повышения устойчивости их окраски и одновременного снижения дозы нитрита натрия. Последний вводят в количестве 30 к мясному сырью, а заквасочные культуры в смеси берут в соотношении 2:1:1. СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК (5ц5 А 23 В 4/023 ГОСУДАРСТ...

1681812