ОЛИЙНИЧУК СЕРГЕЙ ТИМОФЕЕВИЧ

  (п)498337 Союз Советских Социалистмческих Республик 1 г 1 1 (61) Зависимое от авт. свндетельства— (22) Заявлено 29,05.72 (21) 1790287/28-13 (51) 1.Ел,- С 12 К 3 00 с присосдинением заявки ¹â€” Государственный комитет Совета Министров СССР (23) Приоритет— (43) Опубликовано 05.01.76. Бюллетень (45) Дата опубликования описания 20.04.76 по делам изобретений и открытий (о- )...

  О П И С А Н И Е () 832475 ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Соаетскмк Соцмалмстмческмк Республик (6l) Дополнительное к авт. свид-ву 3 (22)Заявлено 07,08,79 (2!) 2815187/28-13 (5I)М. Кл. (G 0l и 33/14 с присоединением заявки Ж Гасударственный комитет СССР (23) Приоритет - по делом нзобретений и аткрытнй Опубликовано 23. 05. 81. Бюллетень Ля 19 (53) УД К 663. 541...

  (72) Авторы изобретения В. К., Янчевский, А. Д. Коваленко и С. Т. О ийнФЯрдт, — --.ж -Цy Пат ц 1,:,. хрящ@ „Ц Украинский научно-исследовательский инстит т cngygдрой (7l ) Заявятель и ликеро- водочнои промышленности (54) СПОСОБ СБРАЖИВАНИЯ МЕЛАССНОГО СУСЛА Изобретение относится к спиртовой промышленности, в частности к способам сбраживания мелассы при двухпродуктовом произв...

  СПОСОБ ПОДГОТОВКИ МЕЛАССЫ К СБРАЖИВАНИЮ, предусматривающий обогащение ее фосфорным питанием, химическое антисептирование и ферментативный гидролизпутем введения в мелассу фер м ентного препарата и выдержки ее, отличающийс я тем, что, с. целью повьаиения выхода спирта путем гидролиза декстрана и левана, содержащихся в мелассе, ферментативный гидролиз осуществляют перед обогащением...

  СПОСОБ ОСАХАРИВАНИЯ СУСЛА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ СПИРТА, предусматривающий вакуум-охлаждение разваренной , смешивание её с солодовым молоком и осахаривание, о т л и ч аю щи и с я тем, что, с .целью обеспечения микробиологической чистоты производства и снижения расхода солода , процесс смешивания с солодовым молоком и осахаривания сусла осуществляют под вакуумом 0,08-0,09 МПа, при этом...

  СПОСОБ СБРАЖИВАНИЯ МЕЛАССНОГО СУСЛА, предусматривающий введениё в мелассное сусло чистой культуры дрожжей, дрожжегенерирование с аэрированием в три стадии, рециркуляцию производственных дрожжей с третьей стадии аэрирования на стадию и анаэробное сбраживание сусла, отличающийся тем, что, с целью увеличения выхода хлебопекарных дрожжей и повышения крепости бражки, мелассное сусло п...

  Изобретение относится к спиртовой промывшенности. Целью изобретения является повьппение выхода спирта за счет снижения потерь сахара на образование биомассы дрожжей и глицерина. Мелассу, предназначенную к сбраживанию , делят на две части в соотношении 42 и 58%. Первую часть обогащают источниками азота и фосфора в виде карбамида и диа1Ф1ОНийфосфата, подкисляют серной или соляной к...

  Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам определения сбраживаемых Сахаров в мелассе, используемой в качестве сьфья для производства этилового спирта, лимонной кислоты и др, Цель изобретения - повьшение достоверности способа. Способ позволяет повысить точность количественного метода определения сбраживаемых Сахаров в мелассе путем исключения влияния о...

  Изобретение относится к спиртовой промышленности, в частности к способам культивирования дрожжей для двухпродуктового производства спирта и хлебопекарных дрожжей из мелассы. Целью изобретения является повышение выхода дрожжей. Способ позволяет увеличить накопление биомассы в производственных дрожжах до 40-45 г/л за счет снижения расхода сахара на образование спирта, содержание кот...

  Изобретение относится к пищевой промышленности, к спиртовой ее отрасли, в частности к способам технохимического контроля процесса спиртового брожения углеводсодержащего сусла. Цель изобретения - повышение точности определения. В процессе сбраживания сусла отбирают пробу сусла. В исследуемой пробе сбраживаемого сусла определяют действительную концентрацию сухих веществ, спирта, пло...

  Изобретение относится к микробиологической и пищевой промышленности, а именно к способам получения биомассы кормовых дрожжей, и может быть использовано при комплексной переработке мелассы с уменьшенной выработкой спирта Целью изобретения является повышение выработки биомассы кормовых дрожжей при уменьшении выработки спирта Осуществляют сбраживание мелассы с образованием спирта, з...

  Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано для выделения глутаминовой кислоты (Глу) из культуральной жидкости ионным обменом на катионите. Цель изобретения - увеличение выхода целевого продукта за счет предотвращения кристаллизации Глу на катионите. Культуральную жидкость продуцента Глу подкисляют до рН 0,8-1,2 и пропускают через колонку с сильнокислотным кат...

  СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ ПРИ ГКНТ СССР ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ()Ь О 0 (21) 4758283/13 (22) 14.11.89 (46) 30.10.91. Бюл. М 40 (71) Всесоюзный научно-исследовательский институт новых видов пищевых продуктов и добавок (72) С.Т.Олийничук и Л.В.Левандовский (53) 663.14 (088.8) (56)...

  Изобретение относится к спиртовой промышленности, в частности к способам непрерывного культивирования засевных дрожжей в двухпродуктовом производстве спирта и хлебопекарных дрожжей из мелассы . Целью изобретения является упрощение процесса и снижение степени инфицирования среды за счет исключения рециркуляции производственных дрожжей. Способ заключается в том, что приготовленное...

  Использование: в микробиологической промышленности при получении биомассы микроорганизмов и продуктов метаболизма их жизнедеятельности. Сущность изобретения: установка содержит ферментер и систему очистки и подвода газа, включающую внешний циркуляционный контур, содержащий рециркуляционные трубопроводы для отвода и подвода газа, побудитель расхода и газообменное устройство. После...

  Использование: спиртовая промышленность , в частности подготовка мелассы к сбраживанию. Сущность изобретения: в мелассу вносят питательные вещества, антисептик и полученную смесь разделяют на две части в соотношении 1:2. В каждую из полученных смесей вносят минеральную кислоту соответственно в соотношении 3,0- 4.9:1. 1 табл. СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК (51)5 С...

  Использование: спиртовая и дрожжевая промышленность, выделение хлебопекарных дрожжей. Сущность изобретения: зрелую бражку с содержанием дрожжей 25 - 35 г/л отстаивают до концентрации о осадочной части 120 - 150 г/л. Осадочную часть направляют на третью ступень сепарации. Надосадочную жидкость с концентрацией дрожжей 16-18 г/л подают на первую ступень сепарации, затем - из вторую....