PatentDB.ru — поиск по патентным документам

РЕЙ МЕЙЛИ КАРЛОВНА

Изобретатель РЕЙ МЕЙЛИ КАРЛОВНА является автором следующих патентов:

Способ изготовления заквасок для колбасных изделий и копченостей

Способ изготовления заквасок для колбасных изделий и копченостей

  О П И С А Н и Е,:, .-.—.:.. ИЗОБРЕТЕ Н ИЯ, Союз Советских Социалистических Республик К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВ (61) Дополнительно: н ! \ ! 1 (22) Заявлено2 ., с присоединениееи заявки Л (23) Приоритет Государственный комитет Совета Министров СССР по делам изооретений и отнрытий (43) Опубликовано 25.09.76 Бюллете:. (45) Дата опубликования с, сани-. } . Я. И. Клаар, М. К. Ре...

529212

Смесь для торможения развития нежелательной микрофлоры в сырокопченых колбасах

Смесь для торможения развития нежелательной микрофлоры в сырокопченых колбасах

  О П И И ф ИЗОБРЕТЕН ИЯ Союз Советск их Социалистических Республик (ii 727189 (61) Дополнительное к aaò. свил-ву (22) Заявлено 13,07.78 (21) 2644765/28-13 (5l)M. Кл. с присоединением заявки:% А 22 С 11/00 Гасударственный квинтет (23) Приоритет— до делам !!зааретений и атирытий Опубликовано 15.04.80. Бюллетень И 14 gg УД 637.523 (088 8) Дата опубликования описания. 15 04.80...

727189

Штамм ,используемый b производстве сырокопче-ных, сыровяленых колбас и копченостей

Штамм ,используемый b производстве сырокопче-ных, сыровяленых колбас и копченостей

  Союз Советских С ецналнстннескни Республик ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИ ЕТВЛЬСТВУ Iii>798171 Ф(61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 070379 (21) 2737105/28-13 с присоединением заявки Но (23) Приоритет Опубликовано 230181, Бюллетень Н9 3 Дата опубликования описания 230181 Р1 К„з С 12 и 1/20 A 22 С 11/00 Государственный комитет СССР но делам изобретений...

798171

Композиция для посола мяса

Композиция для посола мяса

  Союз Советских Социалистических Республик ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ A 23 В 4/02 с присоединением заявки № (23) Приоритет. Государственный комитет СССР по делам изобретений н открытий Опубликовано 23 1132, Бюллетень ¹ 43 Дата опубликования описания 2311.82 (53) УДК 664 ° 9 2 (088. 8) (72) Авторы изобретения В.Х.Лутс,И.К.Рей,Р.В.Сойдла,М.Я.Кярт и Э.А....

974989

Способ производства кровяной муки

Способ производства кровяной муки

  ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик ()974992 (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 3009-80 (21) 3006671/28-13 с присоединением заявки ¹ Р М К з A 23 К 1/04 Государственный комитет СССР но делам изобретений и открытий (23) Приоритет РЗ) УДК 637. 523 (088. 8) Опубликовано 23.1182 Бюллетень Мо 43 Дата опублико...

974992


Способ посола мяса при производстве копченостей

Способ посола мяса при производстве копченостей

  ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик И11 М„К . с присоединением заявки 1(о— A 23 В 4/02 Государственный комитет СССР по делам изобретений и открытий (23) Приоритет (331УДК б37. 523 (088. 8) Опубликовано 230183. Бюллетень Мо 3 Дата опубликования описания 230133 A.A. Кийс, М. К .. Рей и В. В. Кирикалл ! I „;" 1 с Эст...

990165

Способ очистки свиных туш от щетины

Способ очистки свиных туш от щетины

  Изобретение относится к мясной промьшшенности, точнее к способам очистки свиных туш от щетины. Целью изобретения является улучшение качества очистки туш. Способ осуществляют следующим образом. Свиные туши после убоя по наклонному пути опускают в шпарильный чан, заполненный активированной водой с рН 8-12, имеющей температуру 61-63 С. Тущи выдерживают в чане 3-5 мин. Затем их напра...

1409190

Способ консервирования кормовой муки

Способ консервирования кормовой муки

  Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано для выработки кормовой муки в промышленных условиях. Цель изобретения - повышение качества муки. В способе консервирования кормовой муки путем добавления к ней консервирующего средства - сорбиновой кислоты, дополнительно в качестве консервирующего средства используют бензойную и салициловую кислоты при следующем...

1595431

Способ производства мясных фаршевых изделий

Способ производства мясных фаршевых изделий

  Изобретение относится к мясной промышленности . Целью изобретения является улучшение качества изделий и увеличение их выхода. При добавлении концентрата белков подсырной сыворотки в фарш дополнительно вводят модифицированный крахмал со способностью к клейстеризации при температуре ниже 20°С. Масса крахмала составляет 10 - 20% к массе смеси этого крахмала и концентрата бел...

1681823