ПИРОГОВСКИЙ НАУМ АБРАМОВИЧ
Изобретатель ПИРОГОВСКИЙ НАУМ АБРАМОВИЧ является автором следующих патентов:
Способ приготовления колбасного фарша
ОП ИКАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ к лвтоескомю свидитвльствю (6!) Дополнительное к авт, свил-ву (22) Заявлеыо10.03.77 (21) 2461845/28-13 с присоединением заявки № (23) Приоритет (еЗ) Опубликовано 30.08.78.бюллетень ¹ 32 (45) Дата опубликования описания 17.07.78 (11 621335 Союз Советских Социалистииеских Республик 2 (51) М. Кл. А 22 С 11/00 Гаеударственный комнтет Совета 1лнннотров СССР l...
621335Способ иготовления вареных колбасных изделий
О f3NC, А.;Щ И Е ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Реслублии ю 685262 (61) Дополнительное н ает. саид-ау— (22) Залалеио 23.1277 (21) 2561185/28-13 с присоединением заявки Йо(23) Приоритет(51)М. Кл.2 A 22 С 11/00 Государственный аоинтет СССР де ви нзооретеннй н открытнй (53) УДК 8з7.52з.. 7 (088. 8) Олублиноваио 15.09.79. 6юллетеиь Йо...
685262Способ производства вареных колбасных изделий
«>700088 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕПЬСТВУ Союз Советскик Социалистических Ресиубиии (б1) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 20.06.78 (21) 2631676/28-13 (51) М.Кл. А 22 С 11/00 с лтрисоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет— (43) Опубликовано 30.11.79. Бюллетень № 44 (45) Дата опубликования описания 30.11.79 Гасударственный комитет ио делам изобретени...
700088Устройство для отделения остатков мяса и извлечения жира с обваленной кости
О П И С А Н И Е 860740 ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ боюз боеетокик Социалистических Реслублик (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 13.09.77 (21) 2526692/28-13 (51) М. Кл. А 22С 17/04 с присоединением заявки № Государственный комитет (23) Приоритет (43) Опубликовано 07.09.81. Бюллетень № 33 (53) УДК 637.523.3 (088.8) ло делам изобретений и открытий (45)...
860740Устройство для продольной распиловки туш мяса
О П И С А Н И Е 936862 ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социал истических Рес ублии (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 26. 11. 80 (21) 3210340/28-13 с присоединением заявки М (23) Приоритет Опубликовано 23. 06. 82. бюллетень Мв 23 (53)М. Кл. А 22 В 5/20 Гооударотеенный коинтет СССР по аелаи изобретений н отхрытнй (53) УДК 637. 513..27(...
936862Способ производства колбасных изделий
ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Соцнапнстнчесинн Республик щ 936864 (61) Дополнительное к авт. синд-ву— (22)»» eH0 26. 11 . 80 (21) 3210341/28-13 с присоелинениен заявки М— (23) Приоритет(5I)M. Кл. А 22 С 11/00 Ркударетееный комитет СССР (53) УДК 637.523 (088.8) ио делан изобретений и открытий Опубликовано 23. 06. 82, Бюллетень № 23 Д...
936864Устройство для вибрационного перемешивания смесей
САНИ Союз Советских Социалистических Республик ()94264 К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 20.08.80 (21) 2995878/28-13 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет— (51) М.К . А 22 С 5/00 Гасударственный кюмнтет СССР Опубликовано 15.07.82. Бюллетень № 26 Дата опубликования описания 25.07.82 (53) УДК 637.523 (088.8) Ilo JgJIIM нэе...
942648Устройство для формования и электрокоагуляции колбасных изделий
1. УСТРОЙСТВО ДЛЯ ФОРМОВАНИЯ И ЭЛЕКТРОКОАГУЛЯЦИИ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ, включающее формовочную камеру, подвижный и неподвижный электроды, отличающееся тем, что, с целью повышения производительности устройства , формовочная камера образована эластичной оболочкой, закрепленной на каркасе , установленном с возможностью вращения , при этом устройство снабжено приспособлением для стягиван...
1026742Способ консервирования шкур
Изобретение относится к кожевенной промышленности, в частности : к консервированию шкур, и позволяет интенсифицировать, упростить,- удешевить процесс, улучшить санитарные условия труда и снизить загрязненность сточных вод. Шкуры крупного и мелкого рогатого скота, а также свиней , прошедаше ручную обрядку и обработку на навалосгоночной; я мездрильной машинах, помещают на полотно к...
1261958Устройство для электрической активации водных растворов
Изобретение относится к устройствам для электрической активации водных растворов и может найти применение в мясной и других отраслях промьшшенности. С целью повьшения надежности работы и стабильности активации водных растворов устройство состоит из диэлектрического корпуса, расположенного на крышке, внутри которого расположены четыре графитовых электрода, два из них являются поло...
1274769Способ производства колбасных изделий
Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к производству колбасных изделий. Повьш1ение выхода готового продукта достигают за счет того, что свинину жилованную или говядину в кусках измельчают на волчке, солят и загружают в фаршемешалку . В процессе перемешивания в нее добавляют 10-15 мас.% белковожировой композиции в зависимости от сорта колбасы. При этом композицию...
1292697Композиция для производства вареных колбасных изделий
Изобретение относится к композиции для производства вареных колбасных изделий и может быть использовано на предприятиях мясной промышленности. Цель изобретения - увеличение срока хранения, а также влагоудерживающей способности композиции и повышение таким образом выхода колбасных изделий. Композиция для производства вареных колбасных изделий содержит кровь в активированном виде с...
1554864Автоматизированная линия производства колбасных изделий
Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к колбасному производству. Цель изобретения - сокращение потерь сырья при сохранении его качества. Новым в автоматизированной линии производства колбасных изделий является наличие пневмотранспортной системы, включающей приемники каждого вида и сорта мяса, связанные через пневмопроводы с накопительными емкостями - массажера...
1664236Устройство для электрической активации пищевых и водных растворов
Изобретение относится к электрообработке текучих сред и может быть использовано в пищевой промышленности. Цель изобретения - повышение удобства эксплуатации , Устройство coflepx nj корпус 1, крышку 2, положительный и отрицательный графитовые элэктроды 3 и 4, полупроницаемую перегородку 5, токоподводящий элемент 6. Корпус 1 и крышка 2 снабжены патрубками 7,8,9,10. Крышка 2 выполне...
1704834Способ получения красного пищевого красителя
Использование: в пищевой промышленности . Сущность способа: лепестки штокрозы смешивают с 1%-ным водным раствором лимонной кислоты, экстрагируют красящие вещества путем воздействия электроимпульсного разряда при напряженности электрического поля 5,0-7,0 кВ/см в течение 30 с, температуру подкисленного раствора устанавливают равной 16-18°С, при этом лепестки шток-розы и под...
1818331Установка для приготовления мясного фарша
Использование: в мясной промышленности при производстве мясного фарша. Сущность изобретения: установка для приготовления мясного фарша содержит реэервуар с двумя спиральными шнеками 4, установленными с возможностью встречного вращения от приводных валов 11 и 12, расположенных с одной стороны и соединенных с концами шнеков, приемный бункер и фаршенасос с выгрузным патрубком. При э...
1822709