ОЗЕРОВ ДМИТРИЙ ВАСИЛЬЕВИЧ

  СПОСОБ ОЧИСТКИ ДИФФУЗИОННОГО СОКА, предусматривакяций прогрессивную преддефекацию, отделение осадка , дефекавд ю фильтрата и сатурацию, отличающийся тем, что, с целью повьшения эффекта очистки , в фильтрат предцефекованного сока вводят 0,5-0,6% СаО с одновременной сатурацией до образования углекальциевых сахаратов, а дефекацию осуществляют в присутствии последних, при этом на пер...

  СОЮЗ СОНЕТСНИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ РЕСПУБЛИК (51) 4 С 13 D 3/02 ОПИСАНИЕ ИЭОБРЕТЕНИ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ К А ВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 3833401/28-13 (22) 28. 11. 84 (46) 30. 04. 86. Бюл. У 16 (71) Московский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт пищевой промышленности и Курский филиал Всесоюзного научно-исследова...

  Изобретение относится к сахарной промьшшенности, а именно к способу получения диффузионного сока в свеклосахарном производстве. Целью ретения является уменьше ше неучтенных потерь сахара путем уменьшения окислительных процессов. Способ получения диффузионного сока предусматривает резку сахарной свеклы на стружку с одновременным ее ошпариванием путем проведения резки свеклы в дифф...

  Изобретение относится к сахарной промышленности, а именно к способам очистки диффузионного сока в свеклосахарном производстве. Целью изобретения является повышение эффекта очистки сока. Способ очистки диффузионного сока включает преддефекацию диффузионного сока, дефекацию и первую сатурацию с протеканием стадии гелеобразования при степени карбонизации 50-70%. По достижении этого п...

  Изобретение относится к сахарной промышленности, а именно к технологии очистки диффузионного сока. Цель изобретения - повышение эффекта очистки диффузионного сока. Способ очистки диффузионного сока заключается в том, что нагревают диффузионный сок до 48-55°С и осуществляют прогрессивную преддефекацию с последующим отделением осадка. Нагревают преддефекованный сок до 80-87°...

  Изобретение относится к технологии получения сахара. Цель изобретения заключается в уменьшении количества коллоидных веществ в соке и улучшении его качества. Способ получения диффузионного сока заключается в том, что сахарную свеклу изрезают в стружку с одновременным ее ошпариванием путем проведения резки свеклы в диффузионном соке, нагретом до 75 - 85°С. В процессе резки в ди...

  Изобретение относится к свеклосахарному производству, а именно к технологическому процессу очистки диффузионного сока Целью изобретения является улучшение качества сока путем увеличения количества скоагулированных коллоидных веществ и уплотнения осадка. Способ очистки диффузионного сока предусматривает прогрессивную преддефекзцию, рН-паузу преддефекованного сока, при этом перед р...

  Изобретение относится к свеклосахарному производству, а именно к процессу очистки диффузионного сока. Цель изобретения - уменьшение пептизации осадка на дефекации и снижение цветности сока. Способ очистки диффузионного сока заключается в его преддефекации, горячей дефекации, предусматривающей введение в преддефекованный сок извести, перемешивание смеси и пропускание через нее дис...

  Изобретение относится к технологии сахарного производства, в частности к процессу очистки диффузионного сока. Целью изобретения является более полное осаждение несахаров и формирование устойчивого осадка. Способ предусматривает нагревание сока, смешивание его с суспензией карбоната кальция, прогрессивное подщелачивание известковым молоком и промежуточное охлаждение сока с рН2о 10...

  Использование: изобретение относится к технологии свеклосахарного производства , а именно к способам очистки диффузионного сока. Сущность: способ прогрессивной предварительной дефекации диффузионного сока предусматривает смешивание последнего с суспензией сока II сатурации и известью при перемешивании в турбулентном режиме в несколько ступеней, рН-паузу и введение в сок суспензии...