Соединения на основе реакции амадори, их применение, способ получения и составы на их основе
Изобретение относится к химии, медицине и фармакологии. Предложены новые составы или комбинации известных составов на основе реакции Амадори формулы R1-NH-R2, где R1 включает D-форму 1-амино-1-деокси-2-кетозрадикала, производного сахаридного радикала, выбранного из группы глюкозы, галактозы, рамнозы, фруктозы, маннозы, 6-деоксиглюкозы и гликозамина или олиго- и полисахаридов, а R2 включае...